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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Lassi

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Joghurt 44 kcal
Menge
65 g
🔗 Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett BLS

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Milch 19 kcal
Menge
30 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Mango 30 kcal
Menge
50 g
🔗 Mango roh BLS

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Zucker 8 kcal
Menge
2 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Zitronensaft –
Menge
etwas
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (1 Portionen) 101 kcal ≈ 101 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 420 kJ 420 kJ
Energie (Kilokalorien) 100 kcal 100 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 125 g 125 g
Protein (Nx6,25) 4,0 g 4,0 g
Fett 3,5 g 3,5 g
Rohasche 0,82 g 0,82 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 11,9 g 11,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,85 g 0,85 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,92 g 0,92 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 96,7 µg 96,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 64,7 µg 64,7 µg
Retinol 32,3 µg 32,3 µg
Beta‑Carotin 378 µg 378 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 19,2 µg 19,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,50 mg 0,50 mg
Alpha‑Tocopherol 0,50 mg 0,50 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,001 mg 0,001 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,005 mg
Vitamin K 3,3 µg 3,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,4 µg 2,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,91 µg 0,91 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,18 mg 0,18 mg
Niacin-Äquivalent 1,7 mg 1,7 mg
Niacin 0,87 mg 0,87 mg
Pantothensäure 0,52 mg 0,52 mg
Vitamin B6 109 µg 109 µg
Biotin 2,5 µg 2,5 µg
Folat-Äquivalent 17,5 µg 17,5 µg
Folat 17,5 µg 17,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,25 µg 0,25 µg
Vitamin C 19,0 mg 19,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,10 g 0,10 g
Natrium 41,1 mg 41,1 mg
Chlorid 105 mg 105 mg
Kalium 238 mg 238 mg
Calcium 119 mg 119 mg
Magnesium 18,1 mg 18,1 mg
Phosphor 104 mg 104 mg
Eisen 0,35 mg 0,35 mg
Zink 0,41 mg 0,41 mg
Iodid 7,9 µg 7,9 µg
Kupfer 49,9 µg 49,9 µg
Mangan 92,6 µg 92,6 µg
Fluorid 14,2 µg 14,2 µg
Chrom 5,0 µg 5,0 µg
Molybdän 3,9 µg 3,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,007 g 0,007 g
Zitronensäure 0,27 g 0,27 g
Milchsäure 0,57 g 0,57 g
Äpfelsäure 0,04 g 0,04 g
Weinsäure 0,04 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 2,5 g 2,5 g
Glucose 0,50 g 0,50 g
Fructose 1,5 g 1,5 g
Galactose 0,51 g 0,51 g
Disaccharide, gesamt 8,9 g 8,9 g
Saccharose 5,5 g 5,5 g
Maltose 0,01 g 0,01 g
Lactose 3,3 g 3,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 11,4 g 11,4 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,50 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,85 g 0,85 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,55 g 0,55 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,30 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,2 g 2,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,11 g 0,11 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,35 g 0,35 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,1 g 1,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,006 g 0,006 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,32 g 0,32 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,003 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,89 g 0,89 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,78 g 0,78 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,003 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,007 g 0,007 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,13 g 0,13 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,05 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,07 g 0,07 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,007 g 0,007 g
Fettsäuren, sonstige 0,003 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 10,0 mg 10,0 mg
Stickstoff, gesamt 0,64 g 0,64 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 1,7 g
Alanin 0,14 g 0,14 g
Arginin 0,15 g 0,15 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,30 g 0,30 g
Cystein 0,005 g 0,005 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,83 g 0,83 g
Glycin 0,08 g 0,08 g
Histidin 0,10 g 0,10 g
Isoleucin 0,19 g 0,19 g
Leucin 0,36 g 0,36 g
Lysin 0,32 g 0,32 g
Methionin 0,09 g 0,09 g
Phenylalanin 0,17 g 0,17 g
Prolin 0,36 g 0,36 g
Serin 0,21 g 0,21 g
Threonin 0,16 g 0,16 g
Tryptophan 0,05 g 0,05 g
Tyrosin 0,17 g 0,17 g
Valin 0,23 g 0,23 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.