🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassischer französischer Blätterteig (Pâte Feuilletée)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/6 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| eiskaltes Wasser | 250 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| feines Meersalz | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| weiche Butter | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| kalte Markenbutter | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zitronensaft oder Essig | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (800 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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Weizenmehl
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
eiskaltes Wasser
–
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
feines Meersalz
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
weiche Butter
–
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
kalte Markenbutter
–
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zitronensaft oder Essig
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (800 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (800 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.