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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Doodh Pati Chai (Reiner Milch-Tee)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

Milch 310 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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loser Schwarztee –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Kardamomkapsel 933 kcal
Menge
3 Stück (≈300g)
🔗 Gewürze, Kardamom USDA_Legacy

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Safran 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Safran CoFID_UK

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Gesamt (2 Portionen) 1.364 kcal ≈ 682 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.859 kJ 5.718 kJ
Energie (Kilokalorien) 682 kcal 1.364 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 231 g 462 g
Protein (Nx6,25) 25,0 g 50,1 g
Fett 18,8 g 37,6 g
Rohasche 1,0 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 128 g 256 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 42,0 g 84,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,15 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 62,5 µg 125 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 60,0 µg 120 µg
Retinol 57,5 µg 115 µg
Beta‑Carotin 32,5 µg 65,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,0 µg 2,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,24 mg 0,48 mg
Alpha‑Tocopherol 0,24 mg 0,48 mg
Vitamin K 4,0 µg 8,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,3 µg 2,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,7 µg 5,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,16 mg 0,33 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,35 mg 0,69 mg
Niacin-Äquivalent 3,2 mg 6,4 mg
Niacin 1,1 mg 2,3 mg
Pantothensäure 0,96 mg 1,9 mg
Vitamin B6 97,5 µg 195 µg
Biotin 9,5 µg 18,9 µg
Folat-Äquivalent 11,3 µg 22,5 µg
Folat 11,3 µg 22,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,93 µg 1,9 µg
Vitamin C 33,9 mg 67,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,23 g 0,45 g
Natrium 88,0 mg 176 mg
Chlorid 237 mg 475 mg
Kalium 384 mg 768 mg
Calcium 867 mg 1.735 mg
Magnesium 372 mg 743 mg
Phosphor 233 mg 465 mg
Eisen 0,07 mg 0,14 mg
Zink 0,85 mg 1,7 mg
Iodid 35,0 µg 70,0 µg
Kupfer 16,0 µg 32,0 µg
Mangan 7,0 µg 14,0 µg
Fluorid 42,5 µg 85,0 µg
Chrom 0,13 µg 0,25 µg
Molybdän 9,0 µg 18,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,15 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 25,1 g 50,2 g
Saccharose 15,4 g 30,7 g
Lactose 9,7 g 19,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 25,1 g 50,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 5,5 g 11,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,35 g 0,70 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,20 g 0,40 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,10 g 0,20 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,25 g 0,50 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,30 g 0,60 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,93 g 1,9 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,10 g 0,20 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,4 g 4,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,05 g 0,10 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,80 g 1,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,0 g 3,9 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,10 g 0,20 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,13 g 0,25 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,7 g 3,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,18 g 0,35 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,10 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,13 g 0,25 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,10 g 0,20 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 34,8 mg 69,5 mg
Stickstoff, gesamt 1,4 g 2,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,7 g 7,5 g
Alanin 0,28 g 0,55 g
Arginin 0,28 g 0,55 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,63 g 1,3 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,8 g 3,6 g
Glycin 0,15 g 0,30 g
Histidin 0,23 g 0,45 g
Isoleucin 0,43 g 0,85 g
Leucin 0,78 g 1,6 g
Lysin 0,73 g 1,5 g
Methionin 0,20 g 0,40 g
Phenylalanin 0,40 g 0,80 g
Prolin 0,80 g 1,6 g
Serin 0,45 g 0,90 g
Threonin 0,35 g 0,70 g
Tryptophan 0,13 g 0,25 g
Tyrosin 0,40 g 0,80 g
Valin 0,50 g 1,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.