🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Premium Steakhouse XT Burger (Burger King Style)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/10 vollständig (70%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rinderhack | 800 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.792 |
| Brioche-Burger-Buns | 4 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 4 Scheiben kräftiger Cheddar oder American Cheese | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Zwiebel | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
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39 |
| Fleischtomaten, in Scheiben geschnitten | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Eisbergsalat | 4 Blatt (≈100g) |
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15 |
| Mayonnaise | 4 EL (≈60g) |
🔗 Mayonnaise
Swiss
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416 |
| Steak-Sauce | 4 EL (≈60g) |
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95 |
| Salz | – |
🔗 Meersalz
BLS
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– |
| Pfeffer | – |
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.357 kcal
≈ 589 kcal / Portion
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Brioche-Burger-Buns
–
Menge
4 Stück
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4 Scheiben kräftiger Cheddar oder American Cheese
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Fleischtomaten, in Scheiben geschnitten
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
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Steak-Sauce
95 kcal
Menge
4 EL
(≈60g)
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
2.357 kcal
≈ 589 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.444 kJ | 9.776 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 589 kcal | 2.357 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 187 g | 748 g |
| Protein (Nx6,25) | 39,1 g | 156 g |
| Fett | 46,6 g | 186 g |
| Rohasche | 2,3 g | 9,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 2,8 g | 11,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,0 g | 4,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 50,0 µg | 200 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 44,7 µg | 179 µg |
| Retinol | 39,4 µg | 157 µg |
| Beta‑Carotin | 58,6 µg | 234 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 18,8 µg | 75,2 µg |
| Vitamin D | 1,3 µg | 5,1 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 1,2 µg | 4,7 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 7,6 mg | 30,5 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 1,1 mg | 4,4 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,16 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,07 mg | 0,27 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,16 mg |
| Vitamin K | 11,3 µg | 45,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9,3 µg | 37,0 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 2,0 µg | 8,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,13 mg | 0,51 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,45 mg | 1,8 mg |
| Niacin-Äquivalent | 20,8 mg | 83,1 mg |
| Niacin | 12,6 mg | 50,4 mg |
| Pantothensäure | 0,66 mg | 2,6 mg |
| Vitamin B6 | 417 µg | 1.666 µg |
| Biotin | 4,6 µg | 18,5 µg |
| Folat-Äquivalent | 20,9 µg | 83,6 µg |
| Folat | 13,5 µg | 54,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 8,7 µg | 34,7 µg |
| Vitamin C | 2,3 mg | 9,3 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,52 g | 2,1 g |
| Natrium | 203 mg | 811 mg |
| Chlorid | 224 mg | 897 mg |
| Kalium | 693 mg | 2.772 mg |
| Calcium | 69,4 mg | 277 mg |
| Magnesium | 43,3 mg | 173 mg |
| Phosphor | 331 mg | 1.326 mg |
| Eisen | 3,9 mg | 15,5 mg |
| Zink | 8,4 mg | 33,8 mg |
| Iodid | 8,5 µg | 34,2 µg |
| Kupfer | 160 µg | 640 µg |
| Mangan | 60,3 µg | 241 µg |
| Fluorid | 4,0 µg | 16,0 µg |
| Chrom | 6,6 µg | 26,3 µg |
| Molybdän | 0,27 µg | 1,1 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,40 g | 1,6 g |
| Glucose | 0,17 g | 0,67 g |
| Fructose | 0,23 g | 0,91 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,01 g | 0,04 g |
| Saccharose | 0,005 g | 0,02 g |
| Maltose | 0,005 g | 0,02 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 2,0 g | 8,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,24 g | 0,96 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,45 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,35 g | 1,4 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,10 g | 0,40 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 16,0 g | 63,8 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 1,3 g | 5,3 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,18 g | 0,72 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 8,8 g | 35,3 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,34 g | 1,4 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 4,1 g | 16,5 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 20,3 g | 81,4 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,40 g | 1,6 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 1,5 g | 5,8 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 13,4 g | 53,8 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,02 g | 0,08 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 5,5 g | 22,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,05 g | 0,19 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,77 g | 3,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,77 g | 3,1 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 2,7 g | 10,9 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,02 g | 0,08 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 133 mg | 530 mg |
| Stickstoff, gesamt | 6,1 g | 24,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 18,5 g | 74,2 g |
| Alanin | 2,8 g | 11,4 g |
| Arginin | 2,7 g | 10,6 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 3,7 g | 14,9 g |
| Cystein | 0,48 g | 1,9 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 7,0 g | 28,1 g |
| Glycin | 2,6 g | 10,5 g |
| Histidin | 1,4 g | 5,7 g |
| Isoleucin | 2,1 g | 8,6 g |
| Leucin | 3,3 g | 13,4 g |
| Lysin | 4,0 g | 15,8 g |
| Methionin | 1,1 g | 4,6 g |
| Phenylalanin | 1,8 g | 7,3 g |
| Prolin | 2,1 g | 8,6 g |
| Serin | 1,9 g | 7,7 g |
| Threonin | 2,0 g | 7,9 g |
| Tryptophan | 0,50 g | 2,0 g |
| Tyrosin | 1,5 g | 6,1 g |
| Valin | 2,3 g | 9,0 g |
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7 von 10 Zutaten (70%)
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