🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische mexikanische Torta
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/10 vollständig (40%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Bolillo- oder Telera-Brötchen | 1 |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Bohnenmus | 2 EL (≈30g) |
🔗 Bohnenmus (Refried Beans), Dose
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
27 |
| Mayonnaise oder mexikanische Crema | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fleisch nach Wahl | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Avocado | 0,5 |
🔗 Avocado roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomate | 0,5 Stück (≈50g) |
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
9 |
| Zwiebel | 0,25 Stück (≈25g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
10 |
| eingelegte Jalapeños oder Chipotle in Adobo | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Oaxaca-Käse | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Etwas weiche Butter für das Brot | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
46 kcal
≈ 46 kcal / Portion
|
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Bolillo- oder Telera-Brötchen
–
Menge
1
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Bohnenmus
27 kcal
Menge
2 EL
(≈30g)
🔗 Bohnenmus (Refried Beans), Dose
CNF_Canada
Suche...
Keine Ergebnisse
Mayonnaise oder mexikanische Crema
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Fleisch nach Wahl
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Tomate
9 kcal
Menge
0,5 Stück
(≈50g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
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Keine Ergebnisse
eingelegte Jalapeños oder Chipotle in Adobo
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Oaxaca-Käse
–
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Etwas weiche Butter für das Brot
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
46 kcal
≈ 46 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 191 kJ | 191 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 45 kcal | 45 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 93,0 g | 93,0 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,2 g | 2,2 g |
| Fett | 0,81 g | 0,81 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 7,6 g | 7,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,3 g | 2,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,75 µg | 0,75 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,25 µg | 0,25 µg |
| Beta‑Carotin | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 4,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,32 mg | 0,32 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,005 mg | 0,005 mg |
| Niacin | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Pantothensäure | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Vitamin B6 | 0,02 µg | 0,02 µg |
| Folat-Äquivalent | 7,4 µg | 7,4 µg |
| Vitamin C | 14,5 mg | 14,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Natrium | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Chlorid | 5,8 mg | 5,8 mg |
| Kalium | 35,0 mg | 35,0 mg |
| Calcium | 19,2 mg | 19,2 mg |
| Magnesium | 17,1 mg | 17,1 mg |
| Phosphor | 7,5 mg | 7,5 mg |
| Eisen | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Zink | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 2,6 g | 2,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,05 g | 0,05 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,03 g | 0,03 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,008 g | 0,008 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 10 Zutaten (40%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.