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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Dabby-Doughs (Zimt-Schnecken aus Pie-Teig)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)

Mürbeteig 1.512 kcal
Menge
300 g
🔗 Mürbegebäckteig, verpackt, gebacken CIQUAL_FR

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Butter 224 kcal
Menge
30 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Zimt 16 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zimt Swiss

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Gesamt (12 Portionen) 1.952 kcal ≈ 163 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 681 kJ 8.168 kJ
Energie (Kilokalorien) 163 kcal 1.952 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 1,3 g 15,8 g
Protein (Nx6,25) 1,5 g 17,7 g
Fett 8,2 g 98,6 g
Rohasche 0,04 g 0,52 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 20,5 g 246 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,48 g 5,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,002 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 21,7 µg 260 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 20,8 µg 250 µg
Retinol 20,0 µg 240 µg
Beta‑Carotin 9,7 µg 117 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,94 µg 11,3 µg
Vitamin D 0,07 µg 0,83 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,005 µg 0,06 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,002 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,46 mg 5,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,05 mg 0,60 mg
Vitamin K 0,65 µg 7,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,20 µg 2,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,45 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,006 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,002 mg 0,03 mg
Niacin-Äquivalent 0,005 mg 0,06 mg
Niacin 0,006 mg 0,08 mg
Pantothensäure 0,001 mg 0,01 mg
Vitamin B6 0,13 µg 1,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,01 µg 0,12 µg
Vitamin C 0,13 mg 1,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 0,02 g
Natrium 0,59 mg 7,1 mg
Chlorid 1,6 mg 18,9 mg
Kalium 2,4 mg 28,8 mg
Calcium 8,4 mg 101 mg
Magnesium 2,1 mg 25,4 mg
Phosphor 0,79 mg 9,5 mg
Schwefel 0,23 mg 2,7 mg
Eisen 0,17 mg 2,0 mg
Zink 0,009 mg 0,11 mg
Iodid 0,58 µg 6,9 µg
Kupfer 0,18 µg 2,1 µg
Mangan 0,69 µg 8,3 µg
Fluorid 1,8 µg 21,3 µg
Chrom 0,15 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,009 g
Milchsäure 0,002 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 4,2 g 50,2 g
Saccharose 4,2 g 50,0 g
Lactose 0,01 g 0,17 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 10,1 g 122 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,003 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,3 g 15,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,10 g 1,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,05 g 0,60 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,03 g 0,33 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,06 g 0,67 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,06 g 0,75 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,21 g 2,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,24 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,60 g 7,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,17 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,17 g 2,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,44 g 5,3 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,04 g 0,50 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,01 g 0,17 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,39 g 4,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,05 g 0,57 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,008 g 0,09 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,04 g 0,44 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,03 g 0,38 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,003 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 5,3 mg 63,9 mg
Stickstoff, gesamt 0,005 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,009 g 0,10 g
Alanin 0,001 g 0,009 g
Arginin 0,001 g 0,009 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,002 g 0,02 g
Cystein 0,000 g 0,003 g
Glycin 0,001 g 0,006 g
Histidin 0,001 g 0,006 g
Isoleucin 0,001 g 0,02 g
Leucin 0,002 g 0,02 g
Lysin 0,001 g 0,02 g
Methionin 0,001 g 0,006 g
Phenylalanin 0,001 g 0,01 g
Prolin 0,002 g 0,02 g
Serin 0,001 g 0,01 g
Threonin 0,001 g 0,009 g
Tryptophan 0,000 g 0,003 g
Tyrosin 0,001 g 0,01 g
Valin 0,001 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 4 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.