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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Cherries Jubilee

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Sauerkirschen 345 kcal
Menge
500 g
🔗 Sauerkirsche roh BLS

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Kirschwasser –
Menge
60 ml
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Speisestärke 17 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Mais Stärke BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Trinkwasser BLS

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Eiscreme 426 kcal
Menge
4 Kugeln (≈200g)
🔗 Speiseeis (Schoko, Vanille) gemischt BLS

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Gesamt (4 Portionen) 990 kcal ≈ 248 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.045 kJ 4.179 kJ
Energie (Kilokalorien) 247 kcal 990 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 141 g 563 g
Protein (Nx6,25) 2,6 g 10,6 g
Fett 5,8 g 23,2 g
Rohasche 1,1 g 4,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 43,8 g 175 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 8,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 2,6 g 10,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 155 µg 621 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 87,3 µg 349 µg
Retinol 20,5 µg 82,0 µg
Beta‑Carotin 595 µg 2.378 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 425 µg 1.700 µg
Vitamin D 0,09 µg 0,36 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,09 µg 0,36 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,60 mg 2,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,60 mg 2,4 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,04 mg
Gamma-Tocopherol 0,12 mg 0,46 mg
Delta-Tocopherol 0,01 mg 0,04 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,10 mg
Vitamin K 9,8 µg 39,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 8,8 µg 35,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,1 µg 4,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 0,33 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,17 mg 0,68 mg
Niacin-Äquivalent 1,0 mg 4,2 mg
Niacin 0,56 mg 2,2 mg
Pantothensäure 0,43 mg 1,7 mg
Vitamin B6 70,4 µg 282 µg
Biotin 1,3 µg 5,2 µg
Folat-Äquivalent 95,9 µg 384 µg
Folat 95,9 µg 384 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,18 µg 0,72 µg
Vitamin C 15,6 mg 62,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,21 g
Natrium 21,6 mg 86,4 mg
Chlorid 26,7 mg 107 mg
Kalium 278 mg 1.113 mg
Calcium 53,1 mg 212 mg
Magnesium 22,7 mg 90,8 mg
Phosphor 68,5 mg 274 mg
Schwefel 11,0 mg 44,0 mg
Eisen 2,0 mg 7,9 mg
Zink 0,34 mg 1,3 mg
Iodid 9,3 µg 37,2 µg
Kupfer 176 µg 702 µg
Mangan 179 µg 716 µg
Fluorid 3,2 µg 12,7 µg
Chrom 13,9 µg 55,7 µg
Molybdän 5,8 µg 23,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,01 g 0,04 g
Zitronensäure 0,20 g 0,79 g
Milchsäure 0,02 g 0,08 g
Äpfelsäure 2,3 g 9,0 g
Weinsäure 0,14 g 0,54 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 1,3 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 1,3 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 16,9 g 67,7 g
Glucose 11,2 g 44,9 g
Fructose 5,7 g 22,8 g
Disaccharide, gesamt 22,3 g 89,3 g
Saccharose 19,2 g 76,8 g
Maltose 1,3 g 5,2 g
Lactose 1,8 g 7,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 39,3 g 157 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 3,2 g 12,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,4 g 5,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,51 g 2,0 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,88 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,1 g 12,3 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,12 g 0,48 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,19 g 0,76 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,61 g 2,4 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,1 g 4,6 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,39 g 1,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,2 g 4,8 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,05 g 0,18 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,2 g 4,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,0 g 4,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,19 g 0,77 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,19 g 0,77 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,84 g 3,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,84 g 3,4 g
Fettsäuren, sonstige 0,06 g 0,22 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 11,9 mg 47,6 mg
Stickstoff, gesamt 0,42 g 1,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,86 g 3,4 g
Alanin 0,09 g 0,37 g
Arginin 0,08 g 0,32 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,47 g 1,9 g
Cystein 0,03 g 0,13 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,37 g 1,5 g
Glycin 0,07 g 0,29 g
Histidin 0,05 g 0,19 g
Isoleucin 0,10 g 0,38 g
Leucin 0,19 g 0,76 g
Lysin 0,14 g 0,57 g
Methionin 0,05 g 0,19 g
Phenylalanin 0,10 g 0,41 g
Prolin 0,18 g 0,70 g
Serin 0,11 g 0,45 g
Threonin 0,11 g 0,43 g
Tryptophan 0,04 g 0,15 g
Tyrosin 0,09 g 0,34 g
Valin 0,12 g 0,47 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.