🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Khao Kha Mu – Thailändische geschmorte Schweinshaxe auf Reis

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Schweinshaxe	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eier	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Jasminreis	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kai-Lan	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eingelegter Senfkohl	150 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	5 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Korianderwurzeln	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schwarze Pfefferkörner	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Palmzucker	50 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Helle Sojasauce	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Dunkle Sojasauce	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Austernsauce	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zimt	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sternanis	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Fünf-Gewürze-Pulver	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	2 l	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rote oder gelbe Vogelaugenchilis	5 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	5 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Reisessig	4 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Fischsauce	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Schweinshaxe –

Menge

1 Stück

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Eier –

Menge

4 Stück

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Jasminreis –

Menge

300 g

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Kai-Lan –

Menge

200 g

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Eingelegter Senfkohl –

Menge

150 g

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Knoblauch –

Menge

5 Stück

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Korianderwurzeln –

Menge

3 Stück

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Schwarze Pfefferkörner –

Menge

1 TL

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Palmzucker –

Menge

50 g

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Helle Sojasauce –

Menge

3 EL

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Dunkle Sojasauce –

Menge

2 EL

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Austernsauce –

Menge

2 EL

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Zimt –

Menge

1 Stück

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Sternanis –

Menge

3 Stück

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Fünf-Gewürze-Pulver –

Menge

1 TL

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Wasser –

Menge

2 l

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Rote oder gelbe Vogelaugenchilis –

Menge

5 Stück

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Knoblauch –

Menge

5 Stück

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Reisessig –

Menge

4 EL

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Fischsauce –

Menge

1 EL

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Zucker –

Menge

1 TL

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 21 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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