🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Kadhi Pakora – Cremiges indisches Joghurt-Curry mit knusprigen Kichererbsen-Bällchen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| saurer Joghurt | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kichererbsenmehl | 8 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Wasser | 1.5 l |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kurkuma | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Rotes Chilipulver | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| mittelgroße Zwiebeln | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| rüne Chilis | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Ingwer-Knoblauch-Paste | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kreuzkümmelsamen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Bockshornkleesamen | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Asafötida | 1 Prise |
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– |
| etrocknete rote Chilis | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| frische Curryblätter | 10 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Öl zum Frittieren und für das Tempering | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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