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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Jelly Slice - Der australische Schicht-Klassiker

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Butterkeks 1.140 kcal
Menge
250 g
🔗 Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig) BLS

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Butter 1.307 kcal
Menge
175 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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gezuckerte Kondensmilch 1.272 kcal
Menge
395 g
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Zitrone 48 kcal
Menge
2 Stück (≈120g)
🔗 Zitrone roh BLS

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Gelatine-Pulver –
Menge
2 TL
⚠ nicht verknüpft

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Götterspeise 378 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Götterspeise-Pulver, gezuckert, alle Sorten AFCD_AU

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Wasser –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (12 Portionen) 4.145 kcal ≈ 345 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.443 kJ 17.313 kJ
Energie (Kilokalorien) 345 kcal 4.145 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 21,0 g 252 g
Protein (Nx6,25) 5,0 g 60,1 g
Fett 18,2 g 219 g
Alkohol (Ethanol) 0,002 g 0,02 g
Rohasche 1,2 g 13,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 39,7 g 477 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,63 g 7,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,66 g 7,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 186 µg 2.226 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 179 µg 2.147 µg
Retinol 172 µg 2.069 µg
Beta‑Carotin 78,1 µg 938 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,0 µg 24,0 µg
Vitamin D 0,10 µg 1,2 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,09 µg 1,1 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,009 µg 0,11 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,55 mg 6,6 mg
Alpha‑Tocopherol 0,55 mg 6,6 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,50 mg
Vitamin K 4,3 µg 51,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,7 µg 19,9 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,6 µg 31,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,64 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,15 mg 1,8 mg
Niacin-Äquivalent 1,1 mg 13,1 mg
Niacin 0,17 mg 2,1 mg
Pantothensäure 0,37 mg 4,4 mg
Vitamin B6 26,5 µg 318 µg
Biotin 1,9 µg 23,2 µg
Folat-Äquivalent 5,7 µg 68,3 µg
Folat 5,7 µg 68,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,21 µg 2,5 µg
Vitamin C 6,1 mg 73,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,27 g 3,2 g
Natrium 107 mg 1.288 mg
Chlorid 69,6 mg 836 mg
Kalium 172 mg 2.066 mg
Calcium 107 mg 1.284 mg
Magnesium 13,8 mg 166 mg
Phosphor 120 mg 1.435 mg
Schwefel 14,0 mg 168 mg
Eisen 0,27 mg 3,2 mg
Zink 0,42 mg 5,0 mg
Iodid 9,4 µg 113 µg
Kupfer 33,8 µg 406 µg
Mangan 103 µg 1.241 µg
Fluorid 21,9 µg 263 µg
Chrom 1,2 µg 14,7 µg
Molybdän 8,7 µg 104 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,004 g 0,05 g
Zitronensäure 0,48 g 5,8 g
Milchsäure 0,01 g 0,16 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,42 g
Weinsäure 0,01 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,006 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,004 g 0,05 g
Xylit 0,002 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,59 g 7,1 g
Glucose 0,33 g 4,0 g
Fructose 0,26 g 3,1 g
Disaccharide, gesamt 22,9 g 274 g
Saccharose 18,8 g 225 g
Lactose 4,1 g 48,8 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 31,0 g 372 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 8,7 g 105 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,63 g 7,6 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,20 g 2,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,43 g 5,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 11,5 g 138 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,75 g 9,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,41 g 4,9 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,23 g 2,8 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,44 g 5,3 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,54 g 6,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,9 g 22,3 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,12 g 1,4 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,3 g 63,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,10 g 1,2 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 20,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,18 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,2 g 50,2 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,34 g 4,0 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,08 g 1,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,8 g 45,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,006 g 0,07 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,57 g 6,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 1,3 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,10 g 1,2 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,009 g 0,11 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,46 g 5,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,43 g 5,2 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,009 g 0,11 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,01 g 0,18 g
Fettsäuren, sonstige 0,09 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 47,2 mg 567 mg
Stickstoff, gesamt 0,69 g 8,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 20,6 g
Alanin 0,15 g 1,7 g
Arginin 0,16 g 1,9 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,29 g 3,4 g
Cystein 0,06 g 0,71 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,1 g 12,6 g
Glycin 0,12 g 1,5 g
Histidin 0,10 g 1,3 g
Isoleucin 0,22 g 2,7 g
Leucin 0,38 g 4,6 g
Lysin 0,24 g 2,9 g
Methionin 0,09 g 1,1 g
Phenylalanin 0,21 g 2,5 g
Prolin 0,43 g 5,2 g
Serin 0,23 g 2,7 g
Threonin 0,17 g 2,0 g
Tryptophan 0,06 g 0,69 g
Tyrosin 0,18 g 2,2 g
Valin 0,25 g 3,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.