Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Japanische Dango (Mitarashi-Stil)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Shiratamako 347 kcal
Menge
100 g
🔗 Shiratamako (Klebreismehl) STFCJ_JP Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Joshinko 343 kcal
Menge
100 g
🔗 Joshinko (Reismehl aus Uruchimai) STFCJ_JP Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Puderzucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Puderzucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
150 ml
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 240 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Sojasauce 20 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Sojasauce/Sojasoße BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kartoffelstärke 51 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.121 kcal ≈ 280 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.193 kJ 4.770 kJ
Energie (Kilokalorien) 280 kcal 1.121 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 65,0 g 260 g
Protein (Nx6,25) 3,6 g 14,5 g
Fett 0,54 g 2,2 g
Alkohol (Ethanol) 0,08 g 0,31 g
Rohasche 1,0 g 4,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 68,0 g 272 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,40 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,05 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,05 mg 0,20 mg
Vitamin K 0,004 µg 0,02 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,000 µg 0,002 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,004 mg 0,02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,06 mg 0,24 mg
Niacin-Äquivalent 0,18 mg 0,73 mg
Niacin 0,17 mg 0,66 mg
Pantothensäure 0,02 mg 0,07 mg
Vitamin B6 23,4 µg 93,6 µg
Biotin 1,1 µg 4,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,02 µg 0,09 µg
Vitamin C 0,59 mg 2,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,87 g 3,5 g
Natrium 349 mg 1.394 mg
Chlorid 595 mg 2.379 mg
Kalium 22,1 mg 88,2 mg
Calcium 8,0 mg 32,1 mg
Magnesium 10,9 mg 43,4 mg
Phosphor 10,8 mg 43,3 mg
Eisen 0,19 mg 0,75 mg
Zink 0,04 mg 0,17 mg
Iodid 0,54 µg 2,1 µg
Kupfer 6,3 µg 25,4 µg
Mangan 48,8 µg 195 µg
Fluorid 1,6 µg 6,5 µg
Chrom 0,21 µg 0,84 µg
Molybdän 1,9 µg 7,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,01 g 0,05 g
Zitronensäure 0,010 g 0,04 g
Milchsäure 0,03 g 0,11 g
Äpfelsäure 0,001 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,002 g 0,006 g
Xylit 0,002 g 0,006 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,08 g 0,31 g
Glucose 0,06 g 0,25 g
Fructose 0,02 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 22,8 g 91,2 g
Saccharose 22,8 g 91,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 62,5 g 250 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 3,2 g 12,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,09 g 0,34 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,06 g 0,26 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,06 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäuren, sonstige 0,000 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,08 g 0,32 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,16 g 0,66 g
Alanin 0,03 g 0,12 g
Arginin 0,02 g 0,09 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,04 g 0,17 g
Cystein 0,000 g 0,002 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,11 g 0,43 g
Glycin 0,02 g 0,08 g
Histidin 0,01 g 0,04 g
Isoleucin 0,02 g 0,09 g
Leucin 0,03 g 0,14 g
Lysin 0,03 g 0,12 g
Methionin 0,004 g 0,02 g
Phenylalanin 0,02 g 0,08 g
Prolin 0,03 g 0,12 g
Serin 0,02 g 0,09 g
Threonin 0,02 g 0,07 g
Tryptophan 0,000 g 0,002 g
Tyrosin 0,006 g 0,02 g
Valin 0,02 g 0,10 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.