🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Japanische Aburasoba – trockene Nudeln mit Sojasauce und Aromabutter
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/12 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Ramen-Nudeln (frisch oder trocken) | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Soyasauce (Shoyu) | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Mirin | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sesamöl | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Schweineschmalz oder neutrales Pflanzenöl | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stück |
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– |
| Nori (getrocknete Seetangblätter) | 1 Bund |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Menma (fermentierte Bambussprossen) | 2 EL |
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– |
| Knoblauch | 1 Zehe |
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– |
| weich gekochtes Ei (optional) | 1 Stück |
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– |
| Chiliflocken (nach Geschmack) | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| geriebener Ingwer (optional) | etwas |
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– |
| Gesamt (2 Portionen) | 0 kcal | ||
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