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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Jallab - Erfrischendes Dattel-Getränk aus dem Nahen Osten

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

Jallab-Sirup –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Wasser 0 kcal
Menge
800 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Rosinen 173 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet) BLS

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Pinienkerne 413 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Pinienkerne Swiss

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Eiswürfel –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (4 Portionen) 586 kcal ≈ 147 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 609 kJ 2.437 kJ
Energie (Kilokalorien) 146 kcal 586 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 203 g 813 g
Protein (Nx6,25) 2,9 g 11,5 g
Fett 9,4 g 37,7 g
Rohasche 0,39 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 11,2 g 44,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,8 g 7,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,59 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,30 µg 1,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,8 mg 7,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 0,17 mg
Beta-Tocopherol 0,006 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,01 mg 0,05 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,001 mg
Alpha-Tocotrienol 0,002 mg 0,006 mg
Vitamin K 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,60 µg 2,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,09 mg 0,36 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 0,16 mg
Niacin-Äquivalent 0,12 mg 0,48 mg
Niacin 0,60 mg 2,4 mg
Pantothensäure 0,08 mg 0,30 mg
Vitamin B6 30,0 µg 120 µg
Biotin 1,7 µg 6,6 µg
Folat-Äquivalent 14,3 µg 57,2 µg
Folat 4,8 µg 19,2 µg
Vitamin C 0,15 mg 0,60 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,10 g
Natrium 6,5 mg 26,1 mg
Chlorid 17,4 mg 69,4 mg
Kalium 238 mg 951 mg
Calcium 21,4 mg 85,6 mg
Magnesium 62,1 mg 248 mg
Phosphor 119 mg 475 mg
Schwefel 5,1 mg 20,4 mg
Eisen 1,3 mg 5,3 mg
Zink 0,91 mg 3,6 mg
Iodid 1,4 µg 5,4 µg
Kupfer 59,1 µg 236 µg
Mangan 60,2 µg 241 µg
Fluorid 9,3 µg 37,2 µg
Chrom 1,5 µg 6,0 µg
Molybdän 0,30 µg 1,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,06 g
Äpfelsäure 0,22 g 0,88 g
Weinsäure 0,35 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,13 g 0,53 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,13 g 0,53 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 9,0 g 36,2 g
Glucose 4,2 g 16,9 g
Fructose 4,8 g 19,3 g
Disaccharide, gesamt 0,09 g 0,37 g
Saccharose 0,07 g 0,29 g
Maltose 0,02 g 0,07 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 9,9 g 39,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,75 g 3,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,81 g 3,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,57 g 2,3 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,24 g 0,96 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,68 g 2,7 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,4 g 9,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 3,9 g 15,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 3,8 g 15,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,06 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,07 g 0,26 g
Alanin 0,01 g 0,05 g
Arginin 0,05 g 0,19 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,01 g 0,05 g
Cystein 0,002 g 0,006 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,07 g
Glycin 0,009 g 0,04 g
Histidin 0,008 g 0,03 g
Isoleucin 0,008 g 0,03 g
Leucin 0,01 g 0,05 g
Lysin 0,01 g 0,04 g
Methionin 0,002 g 0,006 g
Phenylalanin 0,008 g 0,03 g
Prolin 0,02 g 0,10 g
Serin 0,008 g 0,03 g
Threonin 0,009 g 0,04 g
Tryptophan 0,002 g 0,006 g
Tyrosin 0,002 g 0,006 g
Valin 0,01 g 0,04 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.