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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Italienisches Kräuterbrot mit Biga

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

Wasser –
Menge
113 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Pumpernickelmehl –
Menge
39 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Weizenmehl Type 405 –
Menge
60 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Trockenhefe –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wasser –
Menge
170 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Magermilchpulver –
Menge
28 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zucker –
Menge
14 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Trockenhefe –
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft

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Olivenöl –
Menge
14 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
6 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Weizenmehl Type 405 –
Menge
270 g
⚠ nicht verknüpft

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frische Kräuter –
Menge
3 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zwiebel –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (8 Portionen) 0 kcal

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.