🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassischer Caffè d’Orzo (Italienischer Gerstenkaffee)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| fein gemahlene, geröstete Gerste | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 200 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Honig | 1 TL (≈5g) |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
15 |
| Milch | 1 Schuss |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (2 Portionen) |
15 kcal
≈ 8 kcal / Portion
|
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fein gemahlene, geröstete Gerste
–
Menge
3 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (2 Portionen)
15 kcal
≈ 8 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 32 kJ | 65 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 8 kcal | 15 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 100 g | 201 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,01 g | 0,02 g |
| Rohasche | 0,005 g | 0,009 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 1,9 g | 3,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,006 mg | 0,01 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Pantothensäure | 0,002 mg | 0,004 mg |
| Vitamin B6 | 3,9 µg | 7,9 µg |
| Vitamin C | 0,010 mg | 0,02 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,01 g | 0,02 g |
| Natrium | 2,4 mg | 4,8 mg |
| Chlorid | 2,6 mg | 5,2 mg |
| Kalium | 1,9 mg | 3,8 mg |
| Calcium | 5,4 mg | 10,9 mg |
| Magnesium | 1,0 mg | 2,0 mg |
| Phosphor | 0,13 mg | 0,27 mg |
| Eisen | 0,008 mg | 0,02 mg |
| Zink | 0,006 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 0,46 µg | 0,93 µg |
| Kupfer | 2,3 µg | 4,5 µg |
| Mangan | 5,6 µg | 11,2 µg |
| Fluorid | 0,18 µg | 0,35 µg |
| Molybdän | 0,07 µg | 0,13 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 1,7 g | 3,4 g |
| Glucose | 0,74 g | 1,5 g |
| Fructose | 0,96 g | 1,9 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,07 g | 0,14 g |
| Saccharose | 0,005 g | 0,01 g |
| Maltose | 0,06 g | 0,13 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 1,8 g | 3,5 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,08 g | 0,17 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,002 g | 0,003 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 4 Zutaten (75%)
haben vollständige Nährwertdaten.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.