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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Italienisches Panino (Gegrilltes Sandwich)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/8 vollständig (50%)

Ciabatta 542 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Ciabatta-Brot CoFID_UK

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Prosciutto di Parma oder Mortadella di Bologna –
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

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Provolone oder Mozzarella –
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

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Pesto Genovese oder hochwertiges Olivenöl –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Handvoll frischer Rucola –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Tomate 14 kcal
Menge
4 Scheiben (≈80g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Gesamt (2 Portionen) 557 kcal ≈ 279 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.181 kJ 2.362 kJ
Energie (Kilokalorien) 278 kcal 557 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 67,0 g 134 g
Protein (Nx6,25) 10,6 g 21,2 g
Fett 3,9 g 7,9 g
Rohasche 0,16 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 53,7 g 107 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,9 g 7,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,16 µg 0,31 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,08 µg 0,16 µg
Beta‑Carotin 0,94 µg 1,9 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,70 mg 1,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,003 mg 0,007 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,02 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin K 0,42 µg 0,84 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,42 µg 0,84 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,001 mg
Niacin-Äquivalent 0,005 mg 0,01 mg
Niacin 0,005 mg 0,01 mg
Pantothensäure 0,003 mg 0,005 mg
Vitamin B6 0,36 µg 0,71 µg
Biotin 0,01 µg 0,02 µg
Folat-Äquivalent 0,04 µg 0,07 µg
Folat 0,04 µg 0,07 µg
Vitamin C 9,1 mg 18,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,14 g 0,29 g
Natrium 57,2 mg 114 mg
Chlorid 87,2 mg 174 mg
Kalium 2,5 mg 5,0 mg
Calcium 126 mg 252 mg
Magnesium 25,9 mg 51,8 mg
Phosphor 0,01 mg 0,02 mg
Schwefel 0,22 mg 0,44 mg
Eisen 0,02 mg 0,03 mg
Zink 0,002 mg 0,003 mg
Iodid 0,06 µg 0,13 µg
Kupfer 1,1 µg 2,3 µg
Mangan 9,2 µg 18,4 µg
Fluorid 0,05 µg 0,10 µg
Chrom 0,12 µg 0,24 µg
Molybdän 0,08 µg 0,17 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,002 g
Glucose 0,001 g 0,001 g
Fructose 0,001 g 0,001 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,1 g 8,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,07 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,04 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,005 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,001 g 0,001 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,001 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,001 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,003 g 0,005 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 8 Zutaten (50%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.