Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schkedei Marak (Knusprige israelische Suppenmandeln)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Mehl 873 kcal
Menge
250 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 405 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kurkuma 4 kcal
Menge
0.25 TL (≈1g)
🔗 Kurkuma, getrocknet, gemahlen AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 4.500 kcal
Menge
500 ml
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (6 Portionen) 5.940 kcal ≈ 990 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 4.091 kJ 24.546 kJ
Energie (Kilokalorien) 990 kcal 5.940 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 22,0 g 132 g
Protein (Nx6,25) 7,6 g 45,5 g
Fett 93,1 g 558 g
Rohasche 0,80 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 29,6 g 177 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 12,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 65,9 µg 395 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 55,7 µg 334 µg
Retinol 46,4 µg 278 µg
Beta‑Carotin 116 µg 695 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,18 µg 1,1 µg
Vitamin D 0,42 µg 2,5 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,42 µg 2,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 18,5 mg 111 mg
Alpha‑Tocopherol 18,4 mg 111 mg
Beta-Tocopherol 0,16 mg 0,95 mg
Gamma-Tocopherol 33,4 mg 200 mg
Delta-Tocopherol 1,2 mg 7,0 mg
Alpha-Tocotrienol 0,009 mg 0,06 mg
Vitamin K 112 µg 669 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 110 µg 661 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,3 µg 7,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,12 mg 0,69 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 0,64 mg
Niacin-Äquivalent 2,1 mg 12,7 mg
Niacin 0,66 mg 4,0 mg
Pantothensäure 0,30 mg 1,8 mg
Vitamin B6 54,1 µg 324 µg
Biotin 3,5 µg 20,8 µg
Folat-Äquivalent 25,6 µg 153 µg
Folat 25,6 µg 153 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,37 µg 2,2 µg
Vitamin C 0,002 mg 0,01 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,47 g 2,8 g
Natrium 188 mg 1.130 mg
Chlorid 299 mg 1.791 mg
Kalium 88,3 mg 530 mg
Calcium 18,9 mg 113 mg
Magnesium 13,4 mg 80,7 mg
Phosphor 82,2 mg 493 mg
Schwefel 52,6 mg 316 mg
Eisen 0,93 mg 5,6 mg
Zink 0,57 mg 3,4 mg
Iodid 9,7 µg 58,4 µg
Kupfer 66,9 µg 402 µg
Mangan 262 µg 1.570 µg
Fluorid 0,84 µg 5,1 µg
Chrom 0,11 µg 0,68 µg
Molybdän 0,01 µg 0,07 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,08 g 0,47 g
Glucose 0,07 g 0,45 g
Fructose 0,008 g 0,05 g
Disaccharide, gesamt 0,18 g 1,1 g
Saccharose 0,05 g 0,33 g
Maltose 0,13 g 0,75 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,26 g 1,6 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 29,2 g 175 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,52 g 3,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,5 g 9,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,83 g 5,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,67 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,1 g 42,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,05 g 0,31 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,4 g 26,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,06 g 0,35 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 10,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,53 g 3,2 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,30 g 1,8 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,11 g 0,65 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 53,0 g 318 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,21 g 1,3 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,04 g 0,21 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 51,3 g 308 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 1,1 g 6,8 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,25 g 1,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 25,2 g 151 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 7,7 g 46,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 7,7 g 46,3 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,01 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 17,5 g 105 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 17,5 g 105 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,15 g
Fettsäuren, sonstige 2,8 g 17,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 67,9 mg 407 mg
Stickstoff, gesamt 1,2 g 7,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,5 g 15,0 g
Alanin 0,29 g 1,7 g
Arginin 0,33 g 2,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,45 g 2,7 g
Cystein 0,16 g 0,98 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,0 g 11,9 g
Glycin 0,26 g 1,6 g
Histidin 0,17 g 1,0 g
Isoleucin 0,31 g 1,8 g
Leucin 0,53 g 3,2 g
Lysin 0,26 g 1,6 g
Methionin 0,16 g 0,96 g
Phenylalanin 0,38 g 2,3 g
Prolin 0,67 g 4,0 g
Serin 0,41 g 2,5 g
Threonin 0,25 g 1,5 g
Tryptophan 0,09 g 0,52 g
Tyrosin 0,23 g 1,4 g
Valin 0,37 g 2,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.