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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditioneller Mukhwas – Indischer Atemerfrischer & Verdauungshilfe

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/9 vollständig (67%)

Fenchelsamen 139 kcal
Menge
100 g
🔗 Sardinen mit Fenchelsamen, gedünstet BLS Auto 81%

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Dhana Dal –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Anis 101 kcal
Menge
30 g
🔗 Anis, Samen USDA_Legacy

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Sesamsaat 170 kcal
Menge
30 g
🔗 Sesam BLS

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bunte Zuckerperlen –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Kokosraspel 191 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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2 Tropfen Minzöl oder Rosenwasser –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Puderzucker 60 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Puderzucker BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (250 Portionen) 661 kcal ≈ 3 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (250 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 11 kJ 2.745 kJ
Energie (Kilokalorien) 3 kcal 660 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,32 g 80,4 g
Protein (Nx6,25) 0,11 g 27,6 g
Fett 0,19 g 46,3 g
Rohasche 0,01 g 3,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,16 g 40,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,06 g 16,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,001 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,27 µg 67,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,14 µg 36,0 µg
Retinol 0,02 µg 5,0 µg
Beta‑Carotin 1,5 µg 365 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,07 µg 18,0 µg
Vitamin D 0,009 µg 2,2 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,009 µg 2,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,008 mg 1,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,008 mg 1,9 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,03 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 7,2 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,10 mg
Alpha-Tocotrienol 0 mg 0,005 mg
Vitamin K 0,06 µg 13,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,06 µg 13,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,000 µg 0,08 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,26 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,32 mg
Niacin-Äquivalent 0,05 mg 11,9 mg
Niacin 0,03 mg 7,6 mg
Pantothensäure 0,002 mg 0,55 mg
Vitamin B6 1,6 µg 407 µg
Biotin 0,04 µg 10,2 µg
Folat-Äquivalent 0,20 µg 50,7 µg
Folat 0,20 µg 50,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,02 µg 4,2 µg
Vitamin C 0,08 mg 19,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,84 g
Natrium 1,3 mg 337 mg
Chlorid 2,0 mg 503 mg
Kalium 2,2 mg 553 mg
Calcium 1,9 mg 475 mg
Magnesium 0,86 mg 215 mg
Phosphor 1,5 mg 376 mg
Schwefel 0,000 mg 0,07 mg
Eisen 0,02 mg 4,3 mg
Zink 0,01 mg 2,7 mg
Iodid 0,18 µg 45,1 µg
Kupfer 2,4 µg 607 µg
Mangan 2,6 µg 655 µg
Fluorid 0,40 µg 100 µg
Chrom 0,02 µg 5,6 µg
Molybdän 0 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0 g 0,01 g
Zitronensäure 0,001 g 0,19 g
Äpfelsäure 0,000 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,009 g 2,2 g
Glucose 0,004 g 0,97 g
Fructose 0,004 g 1,1 g
Galactose 0,001 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 0,06 g 15,3 g
Saccharose 0,06 g 15,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,08 g 19,0 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,000 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,01 g 3,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,010 g 2,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,004 g 0,97 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,01 g 3,7 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,001 g 0,23 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,01 g 2,6 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,000 g 0,07 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,003 g 0,69 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,000 g 0,11 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0 g 0,01 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0 g 0,01 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,03 g 8,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,000 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,20 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,000 g 0,11 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,03 g 7,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,001 g 0,21 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,000 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,03 g 7,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,005 g 1,3 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,002 g 0,43 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0 g 0,01 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,34 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,000 g 0,05 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,002 g 0,43 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,02 g 6,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,02 g 6,1 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,000 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,000 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,003 g 0,69 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,14 mg 35,0 mg
Stickstoff, gesamt 0,01 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,04 g 9,5 g
Alanin 0,006 g 1,5 g
Arginin 0,006 g 1,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,008 g 2,1 g
Cystein 0,001 g 0,23 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,01 g 3,4 g
Glycin 0,005 g 1,3 g
Histidin 0,002 g 0,48 g
Isoleucin 0,005 g 1,1 g
Leucin 0,007 g 1,8 g
Lysin 0,007 g 1,8 g
Methionin 0,003 g 0,64 g
Phenylalanin 0,004 g 1,0 g
Prolin 0,004 g 0,95 g
Serin 0,004 g 1,1 g
Threonin 0,004 g 1,1 g
Tryptophan 0,001 g 0,26 g
Tyrosin 0,003 g 0,79 g
Valin 0,006 g 1,4 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 9 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.