🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachter Italienischer Pancetta
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweinebauch | 2 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Meersalz | 60 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pökelsalz | 5 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Brauner Zucker | 30 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schwarzer Pfeffer | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wacholderbeeren | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rosmarin | 3 Zweig |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salbei | 5 Blatt |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 2 Zehe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lorbeerblatt | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (20 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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Schweinebauch
–
Menge
2 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Meersalz
–
Menge
60 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pökelsalz
–
Menge
5 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Brauner Zucker
–
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schwarzer Pfeffer
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wacholderbeeren
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rosmarin
–
Menge
3 Zweig
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Salbei
–
Menge
5 Blatt
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Knoblauch
–
Menge
2 Zehe
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Lorbeerblatt
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (20 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.