🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachte Wiener Wurst
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rindfleisch | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinefleisch | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rückenspeck | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eisschnee | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 20 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatblüte | 1 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Ingwer | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kunstdarm | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (10 Portionen) | 0 kcal | ||
Rindfleisch
–
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinefleisch
–
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rückenspeck
–
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Eisschnee
–
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
20 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfeffer
–
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muskatblüte
–
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Ingwer
–
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Knoblauch
–
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft
Suche...
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Kunstdarm
–
⚠ nicht verknüpft
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Gesamt (10 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
·
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.