🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Grüne Bohnen mit Tomaten
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| grüne Bohnen | 1000 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
280 |
| Zwiebel | 2 Stück (≈200g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
78 |
| Kartoffel | 1-2 Stück (≈150g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
125 |
| Olivenöl | etwas EL |
🔗 Olivenöl
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomate | 1-2 Dose |
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | nach Bedarf Prise |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Petersilie | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | nach Bedarf Zehe |
🔗 Knoblauch roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
483 kcal
≈ 121 kcal / Portion
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Gesamt (4 Portionen)
483 kcal
≈ 121 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 504 kJ | 2.014 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 121 kcal | 483 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 301 g | 1.204 g |
| Protein (Nx6,25) | 6,7 g | 26,7 g |
| Fett | 0,91 g | 3,7 g |
| Rohasche | 2,2 g | 8,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 18,4 g | 73,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 6,2 g | 24,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 175 µg | 699 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 85,9 µg | 344 µg |
| Beta‑Carotin | 945 µg | 3.780 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 212 µg | 847 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,22 mg | 0,90 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,19 mg | 0,78 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,51 mg | 2,0 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,02 mg | 0,08 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,004 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 88,0 µg | 352 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 88,0 µg | 352 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,26 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 0,68 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,8 mg | 11,0 mg |
| Niacin | 1,6 mg | 6,4 mg |
| Pantothensäure | 0,45 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B6 | 121 µg | 483 µg |
| Biotin | 2,6 µg | 10,5 µg |
| Folat-Äquivalent | 90,1 µg | 360 µg |
| Folat | 75,3 µg | 301 µg |
| Vitamin C | 42,6 mg | 170 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,55 g | 2,2 g |
| Natrium | 227 mg | 908 mg |
| Chlorid | 391 mg | 1.564 mg |
| Kalium | 528 mg | 2.111 mg |
| Calcium | 178 mg | 714 mg |
| Magnesium | 49,9 mg | 200 mg |
| Phosphor | 113 mg | 453 mg |
| Eisen | 2,0 mg | 8,0 mg |
| Zink | 0,91 mg | 3,6 mg |
| Iodid | 6,3 µg | 25,1 µg |
| Kupfer | 212 µg | 848 µg |
| Mangan | 665 µg | 2.659 µg |
| Fluorid | 3,8 µg | 15,0 µg |
| Chrom | 2,9 µg | 11,5 µg |
| Molybdän | 50,0 µg | 200 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,68 g | 2,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Mannit | 0,28 g | 1,1 g |
| Sorbit | 0,40 g | 1,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 5,5 g | 22,2 g |
| Glucose | 2,5 g | 9,9 g |
| Fructose | 3,1 g | 12,3 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,28 g | 1,1 g |
| Saccharose | 0,28 g | 1,1 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 8,2 g | 32,9 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 8,6 g | 34,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,53 g | 2,1 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,49 g | 2,0 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,05 g | 0,18 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,29 g | 1,2 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,16 g | 0,63 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,03 g | 0,12 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,03 g | 0,13 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,03 g | 0,12 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,33 g | 1,3 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,15 g | 0,60 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,15 g | 0,60 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,13 g | 0,52 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,14 g | 0,58 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,004 g | 0,02 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,99 g | 4,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 2,2 g | 8,8 g |
| Alanin | 0,03 g | 0,12 g |
| Arginin | 0,30 g | 1,2 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,17 g | 0,68 g |
| Cystein | 0,07 g | 0,26 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,14 g | 0,57 g |
| Glycin | 0,03 g | 0,12 g |
| Histidin | 0,15 g | 0,59 g |
| Isoleucin | 0,30 g | 1,2 g |
| Leucin | 0,40 g | 1,6 g |
| Lysin | 0,41 g | 1,6 g |
| Methionin | 0,08 g | 0,33 g |
| Phenylalanin | 0,21 g | 0,84 g |
| Prolin | 0,03 g | 0,12 g |
| Serin | 0,03 g | 0,14 g |
| Threonin | 0,26 g | 1,0 g |
| Tryptophan | 0,09 g | 0,35 g |
| Tyrosin | 0,16 g | 0,64 g |
| Valin | 0,37 g | 1,5 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
9 von 9 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
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