🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Pasteli – Griechischer Sesam-Honig-Riegel
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Sesam | 250 g |
🔗 Sesam
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
1.413 |
| Honig | 250 g |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
763 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zitronensaft | 1 TL (≈5g) |
🔗 Zitronensaft
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
2 |
| Gesamt (12 Portionen) |
2.178 kcal
≈ 182 kcal / Portion
|
||
Gesamt (12 Portionen)
2.178 kcal
≈ 182 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 756 kJ | 9.074 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 181 kcal | 2.177 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 5,1 g | 61,3 g |
| Protein (Nx6,25) | 4,4 g | 53,3 g |
| Fett | 10,5 g | 126 g |
| Rohasche | 1,2 g | 14,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 15,7 g | 189 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,3 g | 28,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,03 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,004 µg | 0,05 µg |
| Beta‑Carotin | 0,008 µg | 0,10 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,03 µg | 0,40 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,06 mg | 0,66 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,06 mg | 0,66 mg |
| Gamma-Tocopherol | 4,8 mg | 57,0 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,73 mg |
| Vitamin K | 0,59 µg | 7,1 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,59 µg | 7,1 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,17 mg | 2,0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 1,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,1 mg | 25,1 mg |
| Niacin | 1,1 mg | 13,0 mg |
| Pantothensäure | 0,06 mg | 0,76 mg |
| Vitamin B6 | 198 µg | 2.372 µg |
| Biotin | 2,9 µg | 35,1 µg |
| Folat-Äquivalent | 24,8 µg | 298 µg |
| Folat | 24,8 µg | 298 µg |
| Vitamin C | 0,25 mg | 3,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,05 g | 0,59 g |
| Natrium | 19,6 mg | 235 mg |
| Chlorid | 14,5 mg | 174 mg |
| Kalium | 110 mg | 1.319 mg |
| Calcium | 164 mg | 1.971 mg |
| Magnesium | 73,2 mg | 878 mg |
| Phosphor | 128 mg | 1.531 mg |
| Schwefel | 0,006 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 2,1 mg | 25,8 mg |
| Zink | 1,3 mg | 15,4 mg |
| Iodid | 0,12 µg | 1,5 µg |
| Kupfer | 349 µg | 4.188 µg |
| Mangan | 423 µg | 5.077 µg |
| Fluorid | 1,5 µg | 18,0 µg |
| Chrom | 2,5 µg | 30,1 µg |
| Molybdän | 0,21 µg | 2,5 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,24 g |
| Äpfelsäure | 0,001 g | 0,01 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 14,3 g | 172 g |
| Glucose | 6,2 g | 74,3 g |
| Fructose | 8,0 g | 95,7 g |
| Galactose | 0,13 g | 1,5 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,70 g | 8,4 g |
| Saccharose | 0,17 g | 2,0 g |
| Maltose | 0,54 g | 6,5 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 15,0 g | 180 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,69 g | 8,3 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,05 g | 0,55 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 2,3 g | 28,0 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 1,7 g | 19,9 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,67 g | 8,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 1,6 g | 18,9 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 1,2 g | 14,3 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,33 g | 4,0 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,05 g | 0,63 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 4,1 g | 49,8 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 4,1 g | 49,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 4,0 g | 48,4 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,14 g | 1,7 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,14 g | 1,7 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 3,9 g | 46,8 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 3,9 g | 46,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,71 g | 8,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,6 g | 19,5 g |
| Alanin | 0,24 g | 2,8 g |
| Arginin | 0,46 g | 5,5 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,29 g | 3,4 g |
| Cystein | 0,05 g | 0,65 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,78 g | 9,3 g |
| Glycin | 0,31 g | 3,7 g |
| Histidin | 0,10 g | 1,2 g |
| Isoleucin | 0,19 g | 2,3 g |
| Leucin | 0,32 g | 3,9 g |
| Lysin | 0,13 g | 1,6 g |
| Methionin | 0,13 g | 1,6 g |
| Phenylalanin | 0,26 g | 3,1 g |
| Prolin | 0,24 g | 2,8 g |
| Serin | 0,21 g | 2,5 g |
| Threonin | 0,19 g | 2,3 g |
| Tryptophan | 0,06 g | 0,73 g |
| Tyrosin | 0,15 g | 1,8 g |
| Valin | 0,23 g | 2,8 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 4 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.