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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Gebackene Cripps Red Äpfel mit Honig-Zimt-Füllung

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Cripps Red Äpfel –
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Walnuss 433 kcal
Menge
60 g
🔗 Walnuss BLS

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Honig 137 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Honig BLS

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Zimtpulver 19 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zimtpulver BEDCA_ES

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Butter 112 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Naturtrüber Apfelsaft 58 kcal
Menge
120 ml
🔗 Apfelsaft, naturtrüb Frida_DK Auto 93%

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Zitronensaft 5 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (4 Portionen) 764 kcal ≈ 191 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 792 kJ 3.168 kJ
Energie (Kilokalorien) 191 kcal 763 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 33,1 g 133 g
Protein (Nx6,25) 2,6 g 10,4 g
Fett 13,8 g 55,0 g
Rohasche 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 13,4 g 53,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,4 g 5,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,23 g 0,92 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 33,0 µg 132 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 31,5 µg 126 µg
Retinol 30,0 µg 120 µg
Beta‑Carotin 17,4 µg 69,6 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,61 µg 2,4 µg
Vitamin D 0,010 µg 0,04 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,007 µg 0,03 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,002 µg 0,009 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,27 mg 1,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,27 mg 1,1 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,05 mg
Gamma-Tocopherol 3,7 mg 14,7 mg
Delta-Tocopherol 0,32 mg 1,3 mg
Vitamin K 1,4 µg 5,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,70 µg 2,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,68 µg 2,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,21 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,05 mg 0,20 mg
Niacin-Äquivalent 0,75 mg 3,0 mg
Niacin 0,26 mg 1,1 mg
Pantothensäure 0,09 mg 0,37 mg
Vitamin B6 110 µg 439 µg
Biotin 5,4 µg 21,5 µg
Folat-Äquivalent 11,1 µg 44,3 µg
Folat 11,1 µg 44,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,01 µg 0,05 µg
Vitamin C 2,2 mg 8,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,01 g
Natrium 0,89 mg 3,6 mg
Chlorid 3,7 mg 14,8 mg
Kalium 79,3 mg 317 mg
Calcium 32,9 mg 132 mg
Magnesium 23,9 mg 95,8 mg
Phosphor 49,9 mg 200 mg
Schwefel 19,8 mg 79,4 mg
Eisen 0,46 mg 1,8 mg
Zink 0,42 mg 1,7 mg
Iodid 1,4 µg 5,7 µg
Kupfer 206 µg 823 µg
Mangan 437 µg 1.749 µg
Fluorid 55,6 µg 222 µg
Chrom 22,1 µg 88,3 µg
Molybdän 4,0 µg 16,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,18 g 0,72 g
Milchsäure 0,002 g 0,009 g
Äpfelsäure 0,008 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 7,7 g 30,8 g
Glucose 3,4 g 13,5 g
Fructose 4,3 g 17,3 g
Disaccharide, gesamt 0,75 g 3,0 g
Saccharose 0,44 g 1,8 g
Maltose 0,29 g 1,2 g
Lactose 0,02 g 0,09 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 11,5 g 46,0 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,37 g 1,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,05 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,69 g 2,8 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,54 g 2,2 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,15 g 0,61 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,0 g 11,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,09 g 0,37 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,6 g 6,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,53 g 2,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,4 g 9,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,07 g 0,29 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,3 g 9,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 7,8 g 31,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,5 g 6,1 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,5 g 6,1 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 6,3 g 25,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 6,3 g 25,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,12 g 0,48 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 8,0 mg 32,0 mg
Stickstoff, gesamt 0,40 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,72 g 2,9 g
Alanin 0,10 g 0,40 g
Arginin 0,33 g 1,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,23 g 0,92 g
Cystein 0,03 g 0,14 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,47 g 1,9 g
Glycin 0,11 g 0,46 g
Histidin 0,06 g 0,23 g
Isoleucin 0,09 g 0,35 g
Leucin 0,16 g 0,65 g
Lysin 0,06 g 0,26 g
Methionin 0,04 g 0,16 g
Phenylalanin 0,10 g 0,40 g
Prolin 0,09 g 0,35 g
Serin 0,12 g 0,47 g
Threonin 0,08 g 0,30 g
Tryptophan 0,03 g 0,12 g
Tyrosin 0,07 g 0,29 g
Valin 0,11 g 0,43 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.