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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Fuddelsuppe – schnelle Nudelsuppe

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Suppennudeln 1.905 kcal
Menge
2 Tasse (≈500g)
🔗 Eiernudeln, trocken, roh CIQUAL_FR Auto 93%

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Zwiebel 78 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Suppengemüse 40 kcal
Menge
0.5 Tasse (≈125g)
🔗 Suppengemüse, roh NEVO_NL Auto 81%

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Suppenwürfel 390 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver) BLS

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Butter 747 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Ei –
Menge
nach Bedarf Stück
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Gesamt (4 Portionen) 3.160 kcal ≈ 790 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.316 kJ 13.262 kJ
Energie (Kilokalorien) 790 kcal 3.160 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 89,6 g 359 g
Protein (Nx6,25) 21,7 g 86,9 g
Fett 29,7 g 119 g
Rohasche 27,8 g 111 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 104 g 415 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,3 g 29,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,44 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 254 µg 1.014 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 227 µg 907 µg
Retinol 200 µg 800 µg
Beta‑Carotin 321 µg 1.282 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 10,1 µg 40,2 µg
Vitamin D 0,44 µg 1,8 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,02 µg 0,06 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,7 mg 6,8 mg
Alpha‑Tocopherol 1,1 mg 4,5 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,11 mg 0,42 mg
Vitamin K 6,5 µg 26,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,0 µg 8,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,5 µg 18,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,26 mg 1,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,29 mg 1,2 mg
Niacin-Äquivalent 1,9 mg 7,6 mg
Niacin 1,6 mg 6,5 mg
Pantothensäure 0,34 mg 1,4 mg
Vitamin B6 78,8 µg 315 µg
Biotin 5,1 µg 20,2 µg
Folat-Äquivalent 27,8 µg 111 µg
Folat 13,0 µg 52,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,52 µg 2,1 µg
Vitamin C 11,8 mg 47,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 25,9 g 103 g
Natrium 10.353 mg 41.411 mg
Chlorid 17,3 mg 69,0 mg
Kalium 575 mg 2.299 mg
Calcium 103 mg 413 mg
Magnesium 95,6 mg 382 mg
Phosphor 98,3 mg 393 mg
Schwefel 18,3 mg 73,0 mg
Eisen 0,99 mg 4,0 mg
Zink 0,43 mg 1,7 mg
Iodid 187 µg 749 µg
Kupfer 34,3 µg 137 µg
Mangan 185 µg 741 µg
Fluorid 17,8 µg 71,0 µg
Chrom 7,8 µg 31,0 µg
Molybdän 3,3 µg 13,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,02 g 0,08 g
Zitronensäure 0,11 g 0,43 g
Milchsäure 0,11 g 0,42 g
Äpfelsäure 0,10 g 0,38 g
Weinsäure 0,12 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,02 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,02 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,08 g 0,32 g
Glucose 0,05 g 0,20 g
Fructose 0,03 g 0,12 g
Disaccharide, gesamt 0,26 g 1,1 g
Saccharose 0,12 g 0,48 g
Lactose 0,14 g 0,57 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 6,4 g 25,7 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 13,7 g 54,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,5 g 5,8 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,43 g 1,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,0 g 4,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 14,6 g 58,4 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,00 g 4,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,28 g 1,1 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,56 g 2,2 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,2 g 8,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,20 g 0,80 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 6,9 g 27,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,15 g 0,58 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,1 g 8,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,04 g 0,14 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,6 g 22,2 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,42 g 1,7 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,15 g 0,58 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 5,0 g 20,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,79 g 3,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,09 g 0,36 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,65 g 2,6 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäuren, sonstige 0,01 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 53,3 mg 213 mg
Stickstoff, gesamt 0,51 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,80 g 3,2 g
Alanin 0,15 g 0,61 g
Arginin 0,14 g 0,55 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,22 g 0,86 g
Cystein 0,02 g 0,07 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,0 g 4,1 g
Glycin 0,11 g 0,44 g
Histidin 0,05 g 0,18 g
Isoleucin 0,10 g 0,39 g
Leucin 0,15 g 0,61 g
Lysin 0,13 g 0,53 g
Methionin 0,02 g 0,06 g
Phenylalanin 0,10 g 0,40 g
Prolin 0,14 g 0,57 g
Serin 0,11 g 0,42 g
Threonin 0,09 g 0,37 g
Tryptophan 0,02 g 0,09 g
Tyrosin 0,06 g 0,24 g
Valin 0,14 g 0,55 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.