🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Knusprig frittierte Erdnüsse (mit Schale)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Erdnuss | 500 g |
🔗 Erdnuss
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
3.115 |
| Erdnussöl | 1.5 l |
🔗 Erdnussöl
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
13.485 |
| Cajun-Gewürzmischung | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 1 TL (≈5g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
16.600 kcal
≈ 4.150 kcal / Portion
|
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Cajun-Gewürzmischung
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
16.600 kcal
≈ 4.150 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 17.085 kJ | 68.340 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 4.150 kcal | 16.600 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 2,8 g | 11,0 g |
| Protein (Nx6,25) | 32,6 g | 131 g |
| Fett | 436 g | 1.744 g |
| Rohasche | 1,3 g | 5,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 18,5 g | 74,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 10,8 g | 43,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 48,6 mg | 194 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 45,0 mg | 180 mg |
| Gamma-Tocopherol | 65,3 mg | 261 mg |
| Delta-Tocopherol | 7,9 mg | 31,5 mg |
| Vitamin K | 4,1 µg | 16,5 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4,1 µg | 16,5 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,75 mg | 3,0 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,54 mg | 2,2 mg |
| Niacin | 15,0 mg | 60,0 mg |
| Pantothensäure | 3,1 mg | 12,4 mg |
| Vitamin B6 | 0,03 µg | 0,10 µg |
| Folat-Äquivalent | 127 µg | 509 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 1,2 g | 4,8 g |
| Natrium | 499 mg | 1.997 mg |
| Chlorid | 732 mg | 2.929 mg |
| Kalium | 888 mg | 3.552 mg |
| Calcium | 82,1 mg | 328 mg |
| Magnesium | 200 mg | 801 mg |
| Phosphor | 475 mg | 1.900 mg |
| Schwefel | 0,30 mg | 1,2 mg |
| Eisen | 2,2 mg | 9,0 mg |
| Zink | 5,1 mg | 20,5 mg |
| Iodid | 0,53 µg | 2,1 µg |
| Kupfer | 11,5 µg | 46,0 µg |
| Mangan | 8,7 µg | 34,9 µg |
| Chrom | 0,06 µg | 0,25 µg |
| Molybdän | 0,03 µg | 0,13 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 7,4 g | 29,5 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 6,3 g | 25,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 73,1 g | 293 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 33,4 g | 134 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,38 g | 1,5 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 9,8 g | 39,0 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 4,5 g | 18,0 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 9,4 g | 37,5 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 5,3 g | 21,0 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 235 g | 939 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 4,9 g | 19,5 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 192 g | 770 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 5,6 g | 22,5 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 105 g | 420 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,75 g | 3,0 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,80 g | 3,2 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 88,1 g | 353 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 104 g | 417 g |
| Fettsäuren, sonstige | 1,9 g | 7,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 3,9 mg | 15,5 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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