Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Café liégeois (Lütticher Eiskaffee)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/7 vollständig (57%)

Starker Kaffee 6 kcal
Menge
300 ml
🔗 Kaffee, aufgebrüht, stark CoFID_UK Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kugeln Kaffee-Eiscreme –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Sahne 462 kcal
Menge
150 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Puderzucker 20 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Puderzucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Messerspitze Vanilleextrakt –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Einige geröstete Kaffeebohnen –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (2 Portionen) 608 kcal ≈ 304 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.262 kJ 2.524 kJ
Energie (Kilokalorien) 304 kcal 608 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 193 g 386 g
Protein (Nx6,25) 2,0 g 4,1 g
Fett 23,8 g 47,6 g
Rohasche 0,38 g 0,76 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 20,4 g 40,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,11 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 259 µg 518 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 251 µg 501 µg
Retinol 241 µg 482 µg
Beta‑Carotin 107 µg 215 µg
Vitamin D 0,07 µg 0,14 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,07 µg 0,14 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,53 mg 1,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,53 mg 1,1 mg
Beta-Tocopherol 0,05 mg 0,09 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,06 mg
Vitamin K 7,9 µg 15,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 3,8 µg 7,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,1 µg 8,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 0,23 mg
Niacin-Äquivalent 0,47 mg 0,95 mg
Niacin 0,06 mg 0,12 mg
Pantothensäure 0,23 mg 0,45 mg
Vitamin B6 12,8 µg 25,5 µg
Biotin 2,3 µg 4,5 µg
Folat-Äquivalent 3,0 µg 6,0 µg
Folat 3,0 µg 6,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,30 µg 0,60 µg
Vitamin C 0,75 mg 1,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,07 g 0,14 g
Natrium 26,4 mg 52,8 mg
Chlorid 52,1 mg 104 mg
Kalium 84,4 mg 169 mg
Calcium 64,6 mg 129 mg
Magnesium 22,5 mg 45,0 mg
Phosphor 47,3 mg 94,6 mg
Eisen 0,05 mg 0,10 mg
Zink 0,20 mg 0,39 mg
Iodid 1,8 µg 3,6 µg
Kupfer 4,5 µg 9,0 µg
Mangan 3,3 µg 6,5 µg
Fluorid 9,0 µg 18,0 µg
Chrom 0,05 µg 0,11 µg
Molybdän 10,9 µg 21,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,11 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 20,0 g 39,9 g
Saccharose 17,5 g 35,0 g
Lactose 2,5 g 4,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 20,0 g 39,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 12,7 g 25,3 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,81 g 1,6 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,23 g 0,45 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,23 g 0,47 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,47 g 0,95 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,56 g 1,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,4 g 4,8 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,6 g 11,1 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,4 g 4,8 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 6,2 g 12,4 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,91 g 1,8 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 5,3 g 10,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,60 g 1,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,14 g 0,27 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,14 g 0,27 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,47 g 0,93 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,47 g 0,93 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 63,2 mg 126 mg
Stickstoff, gesamt 0,28 g 0,56 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,83 g 1,7 g
Alanin 0,07 g 0,14 g
Arginin 0,07 g 0,14 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,15 g 0,30 g
Cystein 0,02 g 0,03 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,38 g 0,77 g
Glycin 0,04 g 0,08 g
Histidin 0,05 g 0,11 g
Isoleucin 0,11 g 0,21 g
Leucin 0,18 g 0,36 g
Lysin 0,14 g 0,27 g
Methionin 0,05 g 0,09 g
Phenylalanin 0,09 g 0,18 g
Prolin 0,17 g 0,35 g
Serin 0,10 g 0,20 g
Threonin 0,08 g 0,17 g
Tryptophan 0,02 g 0,05 g
Tyrosin 0,08 g 0,17 g
Valin 0,12 g 0,24 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 7 Zutaten (57%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.