🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Biko (Philippinischer Klebreiskuchen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Klebreis | 400 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.372 |
| Wasser | 480 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Kokosmilch | 400 ml |
🔗 Kokosnussmilch
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
856 |
| Brauner Zucker | 300 g |
🔗 Brauner Zucker
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
1.140 |
| Salz | 0.5 TL (≈3g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Kokoscreme | 250 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
543 |
| Gesamt (12 Portionen) |
3.911 kcal
≈ 326 kcal / Portion
|
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Klebreis
1.372 kcal
Menge
400 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Kokoscreme
543 kcal
Menge
250 ml
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (12 Portionen)
3.911 kcal
≈ 326 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.375 kJ | 16.495 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 326 kcal | 3.911 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 84,1 g | 1.009 g |
| Protein (Nx6,25) | 3,3 g | 39,5 g |
| Fett | 12,3 g | 148 g |
| Rohasche | 0,21 g | 2,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 52,5 g | 630 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,20 g | 2,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,45 mg | 5,4 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,007 mg | 0,08 mg |
| Niacin | 0,21 mg | 2,6 mg |
| Pantothensäure | 0,05 mg | 0,60 mg |
| Vitamin B6 | 0,01 µg | 0,12 µg |
| Folat-Äquivalent | 4,7 µg | 56,0 µg |
| Vitamin C | 0,33 mg | 4,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,20 g | 2,4 g |
| Natrium | 84,7 mg | 1.017 mg |
| Chlorid | 128 mg | 1.540 mg |
| Kalium | 73,5 mg | 882 mg |
| Calcium | 24,3 mg | 292 mg |
| Magnesium | 35,2 mg | 422 mg |
| Phosphor | 32,0 mg | 384 mg |
| Schwefel | 0,05 mg | 0,60 mg |
| Eisen | 1,1 mg | 13,2 mg |
| Zink | 0,20 mg | 2,4 mg |
| Iodid | 0,27 µg | 3,2 µg |
| Kupfer | 0,76 µg | 9,1 µg |
| Mangan | 0,24 µg | 2,9 µg |
| Chrom | 0,01 µg | 0,13 µg |
| Molybdän | 0,02 µg | 0,25 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 51,9 g | 623 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 6,3 g | 75,6 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,30 g | 3,6 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,07 g | 0,80 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,08 g | 0,92 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
6 von 6 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.