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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Avocado mit Milch und Eis (Abukado Lamaw)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

Avocado 396 kcal
Menge
2 Stück (≈300g)
🔗 Avocado roh BLS

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gezuckerte Kondensmilch 386 kcal
Menge
120 ml
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Rohrohrzucker 60 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Turbinado-Zucker (Rohrohrzucker) USDA_Legacy

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Crushed Ice oder fein gestoßenes Eis –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Banane 79 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Banane roh BLS

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Gesamt (2 Portionen) 921 kcal ≈ 461 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.919 kJ 3.839 kJ
Energie (Kilokalorien) 461 kcal 921 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 169 g 338 g
Protein (Nx6,25) 7,5 g 14,9 g
Fett 24,2 g 48,3 g
Alkohol (Ethanol) 0,08 g 0,15 g
Rohasche 3,5 g 7,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 49,2 g 98,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,2 g 14,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,29 g 0,57 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 98,8 µg 198 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 79,4 µg 159 µg
Retinol 60,0 µg 120 µg
Beta‑Carotin 214 µg 428 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 32,0 µg 64,0 µg
Vitamin D 0,12 µg 0,24 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,12 µg 0,24 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,1 mg 6,1 mg
Alpha‑Tocopherol 3,1 mg 6,1 mg
Beta-Tocopherol 1,6 mg 3,2 mg
Gamma-Tocopherol 0,33 mg 0,66 mg
Alpha-Tocotrienol 0,04 mg 0,07 mg
Vitamin K 21,5 µg 43,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 21,5 µg 43,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,22 mg 0,44 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,43 mg 0,86 mg
Niacin-Äquivalent 3,3 mg 6,6 mg
Niacin 2,0 mg 4,0 mg
Pantothensäure 2,7 mg 5,4 mg
Vitamin B6 569 µg 1.137 µg
Biotin 7,9 µg 15,7 µg
Folat-Äquivalent 43,9 µg 87,8 µg
Folat 43,9 µg 87,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,30 µg 0,60 µg
Vitamin C 26,8 mg 53,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,18 g 0,37 g
Natrium 75,0 mg 150 mg
Chlorid 185 mg 370 mg
Kalium 1.212 mg 2.424 mg
Calcium 198 mg 395 mg
Magnesium 67,3 mg 135 mg
Phosphor 233 mg 466 mg
Schwefel 28,5 mg 57,0 mg
Eisen 0,97 mg 1,9 mg
Zink 1,6 mg 3,2 mg
Iodid 16,8 µg 33,6 µg
Kupfer 650 µg 1.300 µg
Mangan 514 µg 1.029 µg
Fluorid 103 µg 205 µg
Chrom 1,5 µg 3,0 µg
Molybdän 8,8 µg 17,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,005 g 0,01 g
Zitronensäure 0,10 g 0,20 g
Äpfelsäure 0,18 g 0,36 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 5,9 g 11,8 g
Glucose 4,2 g 8,4 g
Fructose 1,7 g 3,5 g
Disaccharide, gesamt 34,8 g 69,7 g
Saccharose 27,7 g 55,5 g
Lactose 7,1 g 14,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 48,2 g 96,4 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,0 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 7,2 g 14,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 6,9 g 13,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,30 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,0 g 14,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,17 g 0,34 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,10 g 0,20 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,06 g 0,12 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,04 g 0,08 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,11 g 0,22 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,48 g 0,97 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,2 g 10,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,85 g 1,7 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 12,8 g 25,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,7 g 3,4 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,005 g 0,01 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 11,1 g 22,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,5 g 5,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,25 g 0,49 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,25 g 0,49 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 2,3 g 4,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 2,3 g 4,5 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,02 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 1,3 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 19,2 mg 38,4 mg
Stickstoff, gesamt 1,2 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,1 g 6,1 g
Alanin 0,29 g 0,58 g
Arginin 0,29 g 0,58 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,63 g 1,3 g
Cystein 0,04 g 0,08 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,3 g 2,6 g
Glycin 0,23 g 0,45 g
Histidin 0,17 g 0,33 g
Isoleucin 0,38 g 0,77 g
Leucin 0,65 g 1,3 g
Lysin 0,54 g 1,1 g
Methionin 0,13 g 0,25 g
Phenylalanin 0,33 g 0,67 g
Prolin 0,57 g 1,1 g
Serin 0,39 g 0,78 g
Threonin 0,33 g 0,65 g
Tryptophan 0,08 g 0,16 g
Tyrosin 0,24 g 0,48 g
Valin 0,47 g 0,94 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.