🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Fantaschnitten mit Pfirsichschmand
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/13 vollständig (85%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mehl | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
873 |
| Zucker | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.000 |
| Orangenlimonade | 150 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
50 |
| Pflanzenöl | 125 ml |
🔗 Rapsöl/Rüböl
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
1.125 |
| Ei | 4 Stück (≈220g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
317 |
| Backpulver | 3 TL (≈15g) |
🔗 Backpulver
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
13 |
| Vanillin-Zucker | 1 Packung |
🔗 Vanillezucker
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfirsich | 2 Dose |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sahne | 600 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.848 |
| Saure Sahne | 500 g |
🔗 Saure Sahne
NEVO_NL
Suche... Keine Ergebnisse |
670 |
| Vanillin-Zucker | 5 Packung |
🔗 Vanillezucker
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sahnesteif | 3 Packung |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zimtzucker | 1 etwas |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (8 Portionen) |
5.896 kcal
≈ 737 kcal / Portion
|
||
Zucker
1.000 kcal
Menge
250 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Sahnesteif
–
Menge
3 Packung
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zimtzucker
–
Menge
1 etwas
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (8 Portionen)
5.896 kcal
≈ 737 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3.070 kJ | 24.556 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 737 kcal | 5.895 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 140 g | 1.117 g |
| Protein (Nx6,25) | 11,2 g | 89,7 g |
| Fett | 49,9 g | 399 g |
| Rohasche | 1,8 g | 14,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 59,9 g | 480 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,5 g | 12,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,11 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 336 µg | 2.691 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 324 µg | 2.592 µg |
| Retinol | 311 µg | 2.486 µg |
| Beta‑Carotin | 150 µg | 1.199 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 11,3 µg | 90,7 µg |
| Vitamin D | 0,77 µg | 6,1 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,70 µg | 5,6 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,5 mg | 35,8 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 4,2 mg | 33,3 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,14 mg | 1,1 mg |
| Gamma-Tocopherol | 5,9 mg | 47,2 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,23 mg | 1,8 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,01 mg | 0,11 mg |
| Vitamin K | 29,1 µg | 233 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 23,0 µg | 184 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 6,0 µg | 47,8 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 0,93 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,26 mg | 2,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,5 mg | 20,3 mg |
| Niacin | 0,57 mg | 4,6 mg |
| Pantothensäure | 0,60 mg | 4,8 mg |
| Vitamin B6 | 62,6 µg | 501 µg |
| Biotin | 7,0 µg | 56,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 34,1 µg | 273 µg |
| Folat | 34,1 µg | 273 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,98 µg | 7,8 µg |
| Vitamin C | 2,6 mg | 20,8 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,73 g | 5,8 g |
| Natrium | 290 mg | 2.322 mg |
| Chlorid | 120 mg | 963 mg |
| Kalium | 171 mg | 1.366 mg |
| Calcium | 147 mg | 1.175 mg |
| Magnesium | 26,0 mg | 208 mg |
| Phosphor | 309 mg | 2.472 mg |
| Schwefel | 39,7 mg | 318 mg |
| Eisen | 1,0 mg | 8,0 mg |
| Zink | 0,79 mg | 6,3 mg |
| Iodid | 16,1 µg | 129 µg |
| Kupfer | 61,8 µg | 494 µg |
| Mangan | 206 µg | 1.644 µg |
| Fluorid | 15,9 µg | 127 µg |
| Chrom | 0,19 µg | 1,5 µg |
| Molybdän | 10,9 µg | 87,1 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,11 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,84 g | 6,7 g |
| Glucose | 0,50 g | 4,0 g |
| Fructose | 0,35 g | 2,8 g |
| Disaccharide, gesamt | 34,7 g | 277 g |
| Saccharose | 32,1 g | 257 g |
| Maltose | 0,09 g | 0,75 g |
| Lactose | 2,5 g | 19,6 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 37,6 g | 301 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 22,3 g | 178 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, niedermolekular | 0,39 g | 3,1 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular | 1,1 g | 9,0 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 0,63 g | 5,0 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,50 g | 4,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 14,5 g | 116 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,81 g | 6,5 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,23 g | 1,8 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,23 g | 1,9 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,47 g | 3,8 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,56 g | 4,4 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 2,4 g | 19,4 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 6,8 g | 54,6 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,01 g | 0,12 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 2,8 g | 22,6 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,09 g | 0,73 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,05 g | 0,41 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,02 g | 0,15 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 16,2 g | 130 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 1,0 g | 8,0 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,05 g | 0,40 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 14,9 g | 120 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,20 g | 1,6 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,04 g | 0,34 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 5,4 g | 43,4 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 1,5 g | 12,1 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 1,5 g | 11,9 g |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0,02 g | 0,15 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 3,9 g | 31,3 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 3,9 g | 31,0 g |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,04 g | 0,31 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,54 g | 4,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 162 mg | 1.300 mg |
| Stickstoff, gesamt | 1,5 g | 12,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 3,5 g | 28,3 g |
| Alanin | 0,39 g | 3,1 g |
| Arginin | 0,42 g | 3,4 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,67 g | 5,3 g |
| Cystein | 0,18 g | 1,4 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,1 g | 16,9 g |
| Glycin | 0,30 g | 2,4 g |
| Histidin | 0,22 g | 1,8 g |
| Isoleucin | 0,44 g | 3,5 g |
| Leucin | 0,73 g | 5,9 g |
| Lysin | 0,45 g | 3,6 g |
| Methionin | 0,23 g | 1,8 g |
| Phenylalanin | 0,48 g | 3,8 g |
| Prolin | 0,75 g | 6,0 g |
| Serin | 0,54 g | 4,3 g |
| Threonin | 0,35 g | 2,8 g |
| Tryptophan | 0,12 g | 0,92 g |
| Tyrosin | 0,33 g | 2,6 g |
| Valin | 0,53 g | 4,2 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
11 von 13 Zutaten (85%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.