Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Eierpfannkuchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Ei 475 kcal
Menge
6 Stück (≈330g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 1.745 kcal
Menge
500 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Milch 155 kcal
Menge
250 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 80 kcal
Menge
20 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Päckchen (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backpulver BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mineralwasser 0 kcal
Menge
125 ml
🔗 Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure (Durchschnitt) NEVO_NL

Suche...

Keine Ergebnisse

Backfett –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Backfett für Kuchen Fineli_FI Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 2.491 kcal ≈ 623 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.634 kJ 10.535 kJ
Energie (Kilokalorien) 623 kcal 2.492 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 165 g 661 g
Protein (Nx6,25) 28,8 g 115 g
Fett 11,5 g 45,9 g
Rohasche 3,6 g 14,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 98,3 g 393 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 6,1 g 24,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 226 µg 905 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 225 µg 899 µg
Retinol 223 µg 892 µg
Beta‑Carotin 18,8 µg 75,1 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,1 µg 4,3 µg
Vitamin D 1,9 µg 7,6 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,9 µg 7,6 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,8 mg 7,1 mg
Alpha‑Tocopherol 1,8 mg 7,1 mg
Beta-Tocopherol 0,31 mg 1,2 mg
Gamma-Tocopherol 0,47 mg 1,9 mg
Delta-Tocopherol 0,13 mg 0,52 mg
Alpha-Tocotrienol 0,04 mg 0,17 mg
Vitamin K 8,2 µg 32,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,4 µg 5,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 6,5 µg 25,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,41 mg 1,6 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,54 mg 2,1 mg
Niacin-Äquivalent 8,1 mg 32,4 mg
Niacin 2,3 mg 9,2 mg
Pantothensäure 1,4 mg 5,8 mg
Vitamin B6 205 µg 821 µg
Biotin 17,1 µg 68,3 µg
Folat-Äquivalent 103 µg 414 µg
Folat 103 µg 414 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,9 µg 7,5 µg
Vitamin C 0,60 mg 2,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,9 g 7,7 g
Natrium 771 mg 3.084 mg
Chlorid 1.003 mg 4.013 mg
Kalium 398 mg 1.592 mg
Calcium 144 mg 574 mg
Magnesium 49,0 mg 196 mg
Phosphor 473 mg 1.891 mg
Schwefel 158 mg 631 mg
Eisen 3,1 mg 12,2 mg
Zink 2,2 mg 8,7 mg
Iodid 52,2 µg 209 µg
Kupfer 214 µg 856 µg
Mangan 794 µg 3.178 µg
Fluorid 14,4 µg 57,7 µg
Chrom 0,51 µg 2,0 µg
Molybdän 2,3 µg 9,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,33 g 1,3 g
Glucose 0,32 g 1,3 g
Fructose 0,03 g 0,10 g
Disaccharide, gesamt 10,0 g 40,2 g
Saccharose 7,3 g 29,0 g
Maltose 0,38 g 1,5 g
Lactose 2,4 g 9,7 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 10,4 g 41,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 87,9 g 351 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 1,6 g 6,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular 4,5 g 18,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 2,5 g 10,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 2,0 g 8,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,7 g 14,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,09 g 0,35 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,06 g 0,25 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,26 g 1,0 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,3 g 9,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,71 g 2,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,006 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,7 g 14,7 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,22 g 0,88 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,15 g 0,61 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,2 g 13,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,9 g 7,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,17 g 0,66 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,09 g 0,37 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,06 g 0,23 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,7 g 6,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,6 g 6,4 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,12 g 0,46 g
Fettsäuren, sonstige 0,19 g 0,77 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 306 mg 1.223 mg
Stickstoff, gesamt 4,6 g 18,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 10,1 g 40,4 g
Alanin 1,1 g 4,6 g
Arginin 1,3 g 5,1 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,9 g 7,4 g
Cystein 0,58 g 2,3 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 6,9 g 27,5 g
Glycin 0,95 g 3,8 g
Histidin 0,64 g 2,6 g
Isoleucin 1,2 g 5,0 g
Leucin 2,1 g 8,4 g
Lysin 1,2 g 4,8 g
Methionin 0,65 g 2,6 g
Phenylalanin 1,4 g 5,8 g
Prolin 2,4 g 9,5 g
Serin 1,6 g 6,5 g
Threonin 1,00 g 4,0 g
Tryptophan 0,35 g 1,4 g
Tyrosin 0,92 g 3,7 g
Valin 1,5 g 6,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.