Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Chicago Prasky Sandwich

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

Roggenbrot 880 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Roggenbrot BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Prasky-Wurst –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Schweizer Käse 1.596 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Emmentaler CoFID_UK Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Scharfer Senf 28 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Senf, französisch (Dijon) LivsmedelsDB_SE Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gewürzgurke 24 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Salzgurke/Salzdillgurke, milchsauer fermentiert, abgetropft BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (2 Portionen) 2.528 kcal ≈ 1.264 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 5.285 kJ 10.569 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.264 kcal 2.528 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 266 g 531 g
Protein (Nx6,25) 73,8 g 148 g
Fett 65,0 g 130 g
Rohasche 6,8 g 13,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 88,3 g 177 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 13,9 g 27,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,79 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 33,0 µg 66,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 17,0 µg 34,0 µg
Beta‑Carotin 200 µg 400 µg
Vitamin D 0,60 µg 1,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,7 mg 5,5 mg
Alpha‑Tocopherol 1,6 mg 3,3 mg
Beta-Tocopherol 0,38 mg 0,75 mg
Gamma-Tocopherol 0,22 mg 0,44 mg
Delta-Tocopherol 0,21 mg 0,43 mg
Vitamin K 2,8 µg 5,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,4 µg 2,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 2,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,36 mg 0,72 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,20 mg
Niacin-Äquivalent 3,6 mg 7,1 mg
Niacin 1,9 mg 3,8 mg
Pantothensäure 1,0 mg 2,0 mg
Vitamin B6 159 µg 318 µg
Biotin 6,8 µg 13,6 µg
Folat-Äquivalent 33,2 µg 66,4 µg
Folat 33,2 µg 66,4 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 8,2 µg 16,4 µg
Vitamin C 2,0 mg 4,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 4,5 g 9,0 g
Natrium 1.796 mg 3.591 mg
Chlorid 2.840 mg 5.680 mg
Kalium 417 mg 835 mg
Calcium 2.196 mg 4.391 mg
Magnesium 192 mg 384 mg
Phosphor 287 mg 574 mg
Schwefel 138 mg 276 mg
Eisen 3,4 mg 6,7 mg
Zink 3,1 mg 6,2 mg
Iodid 4,8 µg 9,7 µg
Kupfer 399 µg 798 µg
Mangan 2.694 µg 5.388 µg
Fluorid 26,0 µg 52,0 µg
Chrom 1,4 µg 2,8 µg
Molybdän 1,8 µg 3,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,44 g 0,88 g
Milchsäure 0,33 g 0,66 g
Äpfelsäure 0,02 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,02 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,02 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,8 g 3,6 g
Glucose 1,0 g 2,1 g
Fructose 0,76 g 1,5 g
Disaccharide, gesamt 7,2 g 14,4 g
Saccharose 2,6 g 5,2 g
Maltose 4,6 g 9,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 9,1 g 18,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 78,5 g 157 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,70 g 1,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,54 g 1,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,16 g 0,32 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,18 g 0,36 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,16 g 0,32 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,24 g 0,48 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,18 g 0,36 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,70 g 1,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,16 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,16 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,62 g 1,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,62 g 1,2 g
Fettsäuren, sonstige 0,02 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 2,1 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 4,7 g 9,3 g
Alanin 0,62 g 1,2 g
Arginin 0,84 g 1,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,97 g 1,9 g
Cystein 0,26 g 0,52 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 3,9 g 7,7 g
Glycin 0,64 g 1,3 g
Histidin 0,48 g 0,96 g
Isoleucin 0,54 g 1,1 g
Leucin 0,96 g 1,9 g
Lysin 0,60 g 1,2 g
Methionin 0,12 g 0,24 g
Phenylalanin 0,71 g 1,4 g
Prolin 1,4 g 2,9 g
Serin 0,70 g 1,4 g
Threonin 0,50 g 1,0 g
Tryptophan 0,10 g 0,20 g
Tyrosin 0,34 g 0,68 g
Valin 0,66 g 1,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.