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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Dwaeji Gukbap (Koreanische Schweinefleisch-Reissuppe)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Schweineknochen
Menge
1 kg
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Schweineschulter oder Schweinebauch
Menge
600 g
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frischer Ingwer, in dicke Scheiben geschnitten
Menge
50 g
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1 große Zwiebel, halbiert
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8 Knoblauchzehen, geschält
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2 Stangen Lauch
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Reiswein
Menge
100 ml
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4 Portionen gekochter koreanischer Rundkornreis
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2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
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Saeu-jeot zum Würzen
Menge
1 EL
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Gochugaru für die Würzpaste
Menge
2 EL
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Sojasauce
Menge
1 EL
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.