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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Brasilianische Kokos-Küsschen (Beijinho)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)

gezuckerte Kondensmilch 1.288 kcal
Menge
400 g
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Butter 112 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Kokosraspel 954 kcal
Menge
150 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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Gewürznelke 16 kcal
Menge
25 Stück (≈4g)
🔗 Gewürznelke PortFIR_PT

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Gesamt (25 Portionen) 2.370 kcal ≈ 95 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (25 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 395 kJ 9.873 kJ
Energie (Kilokalorien) 95 kcal 2.370 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 4,6 g 116 g
Protein (Nx6,25) 1,7 g 41,7 g
Fett 5,6 g 140 g
Rohasche 0,30 g 7,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 10,2 g 254 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,5 g 37,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,001 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 22,5 µg 561 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 21,6 µg 541 µg
Retinol 20,8 µg 520 µg
Beta‑Carotin 10,2 µg 256 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,05 µg 1,2 µg
Vitamin D 0,03 µg 0,84 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,03 µg 0,83 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,000 µg 0,009 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,06 mg 1,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 1,1 mg
Vitamin K 0,21 µg 5,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,11 µg 2,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,11 µg 2,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,32 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 1,7 mg
Niacin-Äquivalent 0,34 mg 8,4 mg
Niacin 0,03 mg 0,81 mg
Pantothensäure 0,13 mg 3,3 mg
Vitamin B6 9,6 µg 241 µg
Biotin 0,80 µg 20,0 µg
Folat-Äquivalent 1,8 µg 44,0 µg
Folat 1,8 µg 44,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,08 µg 2,0 µg
Vitamin C 0,60 mg 15,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 1,1 g
Natrium 18,0 mg 450 mg
Chlorid 32,1 mg 803 mg
Kalium 58,8 mg 1.469 mg
Calcium 47,8 mg 1.196 mg
Magnesium 10,6 mg 266 mg
Phosphor 39,8 mg 995 mg
Schwefel 0,05 mg 1,4 mg
Eisen 0,03 mg 0,74 mg
Zink 0,14 mg 3,6 mg
Iodid 3,0 µg 75,5 µg
Kupfer 3,6 µg 89,1 µg
Mangan 1,5 µg 37,7 µg
Fluorid 5,5 µg 139 µg
Chrom 0,04 µg 0,90 µg
Molybdän 2,1 µg 52,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,000 g 0,005 g
Milchsäure 0,000 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 8,5 g 212 g
Saccharose 6,6 g 164 g
Lactose 1,9 g 47,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,8 g 220 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,1 g 28,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,07 g 1,7 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,04 g 0,98 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,02 g 0,57 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,02 g 0,61 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,04 g 1,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,18 g 4,4 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,005 g 0,12 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,53 g 13,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,004 g 0,09 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,24 g 5,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,005 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,48 g 12,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,81 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,004 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,44 g 11,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,000 g 0,006 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,07 g 1,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,53 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,51 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,000 g 0,005 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,000 g 0,009 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,04 g 1,1 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,04 g 1,1 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,000 g 0,009 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,001 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 6,4 mg 160 mg
Stickstoff, gesamt 0,19 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,59 g 14,8 g
Alanin 0,04 g 1,1 g
Arginin 0,05 g 1,2 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,10 g 2,4 g
Cystein 0,01 g 0,28 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,27 g 6,6 g
Glycin 0,03 g 0,68 g
Histidin 0,03 g 0,84 g
Isoleucin 0,08 g 1,9 g
Leucin 0,13 g 3,1 g
Lysin 0,10 g 2,5 g
Methionin 0,03 g 0,80 g
Phenylalanin 0,06 g 1,5 g
Prolin 0,12 g 3,1 g
Serin 0,07 g 1,7 g
Threonin 0,06 g 1,4 g
Tryptophan 0,02 g 0,48 g
Tyrosin 0,06 g 1,5 g
Valin 0,09 g 2,1 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 4 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.