🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bolivianische Salteñas (Saftige Empanadas)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Rindfleisch	500 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
roße Kartoffeln, geschält, gewürfelt und vorgegart	4 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
roße Zwiebeln, fein gehackt	2 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Erbsen	150 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Petersilie, gehackt	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ají Panca oder mildes Chilipulver	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kreuzkümmel	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Oregano	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Päckchen Gelatine	1	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rinderbrühe	500 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	3 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz und Pfeffer	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weizenmehl	1 kg	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schmalz oder Butter	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eigelb	2	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zucker	150 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Achiote-Pulver	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
warmes Wasser	400 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
hartgekochte Eier, in Scheiben	3	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
schwarze Oliven, entsteint	12	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eine Handvoll Rosinen	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (12 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Rindfleisch –

Menge

500 g

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Keine Ergebnisse

roße Kartoffeln, geschält, gewürfelt und vorgegart –

Menge

4 g

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roße Zwiebeln, fein gehackt –

Menge

2 g

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Erbsen –

Menge

150 g

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Petersilie, gehackt –

Menge

1 Stück

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Ají Panca oder mildes Chilipulver –

Menge

3 EL

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Kreuzkümmel –

Menge

1 TL

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Oregano –

Menge

1 TL

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Päckchen Gelatine –

Menge

⚠ nicht verknüpft

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Rinderbrühe –

Menge

500 ml

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Zucker –

Menge

3 EL

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Salz und Pfeffer –

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Weizenmehl –

Menge

1 kg

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Schmalz oder Butter –

Menge

200 g

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Eigelb –

Menge

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Zucker –

Menge

150 g

⚠ nicht verknüpft

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Achiote-Pulver –

Menge

1 TL

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warmes Wasser –

Menge

400 ml

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hartgekochte Eier, in Scheiben –

Menge

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schwarze Oliven, entsteint –

Menge

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Keine Ergebnisse

Eine Handvoll Rosinen –

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (12 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 21 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

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