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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Niedersächsischer Grünkohl mit Pinkel

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

frischer Grünkohl
Menge
1.5 kg
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Pinkelwürste
Menge
4 Stück
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Bregenwürste oder Kochwürste
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Kassler-Nacken
Menge
400 g
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durchwachsener Speck
Menge
150 g
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2 große Zwiebeln
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Schweineschmalz oder Gänseschmalz
Menge
50 g
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Hafergrütze
Menge
4 EL
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mittelscharfer Senf
Menge
1 EL
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kräftige Rinderbrühe
Menge
500 ml
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Salz
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Pfeffer aus der Mühle
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Zucker
Menge
1 Prise
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festkochende Kartoffeln
Menge
800 g
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.