Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Chhenabara (Bengalische Chhena-Süßigkeit)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Chhena –
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 52 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kardamompulver 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Kardamom, Samen, getrocknet, gemahlen AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl –
Menge
–
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 1.200 kcal
Menge
300 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
300 ml
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kardamomkapsel 933 kcal
Menge
3 Stück (≈300g)
🔗 Gewürze, Kardamom USDA_Legacy

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (10 Portionen) 2.186 kcal ≈ 219 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 924 kJ 9.235 kJ
Energie (Kilokalorien) 219 kcal 2.186 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 32,7 g 327 g
Protein (Nx6,25) 3,4 g 34,1 g
Fett 2,0 g 20,3 g
Rohasche 0,01 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 51,6 g 516 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 8,5 g 84,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,006 mg 0,06 mg
Alpha‑Tocopherol 0,005 mg 0,05 mg
Beta-Tocopherol 0,004 mg 0,03 mg
Gamma-Tocopherol 0,002 mg 0,02 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,02 mg
Vitamin K 0,007 µg 0,07 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,007 µg 0,07 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,004 mg 0,04 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,008 mg
Niacin-Äquivalent 0,05 mg 0,53 mg
Niacin 0,02 mg 0,23 mg
Pantothensäure 0,004 mg 0,04 mg
Vitamin B6 1,5 µg 15,0 µg
Biotin 0,02 µg 0,22 µg
Folat-Äquivalent 0,35 µg 3,5 µg
Folat 0,35 µg 3,5 µg
Vitamin C 6,3 mg 63,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,006 g 0,06 g
Natrium 2,2 mg 22,0 mg
Chlorid 2,3 mg 22,8 mg
Kalium 2,9 mg 29,4 mg
Calcium 117 mg 1.171 mg
Magnesium 69,4 mg 694 mg
Phosphor 1,6 mg 16,1 mg
Schwefel 1,9 mg 18,9 mg
Eisen 0,07 mg 0,68 mg
Zink 0,01 mg 0,11 mg
Iodid 0,14 µg 1,4 µg
Kupfer 2,5 µg 24,7 µg
Mangan 12,1 µg 121 µg
Molybdän 0,01 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,006 g
Glucose 0,001 g 0,005 g
Fructose 0,000 g 0,003 g
Disaccharide, gesamt 30,0 g 300 g
Saccharose 30,0 g 300 g
Maltose 0,005 g 0,05 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 30,0 g 300 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,1 g 10,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,02 g 0,19 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,05 g 0,54 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,03 g 0,30 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,02 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,008 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,007 g 0,07 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,007 g 0,07 g
Fettsäuren, sonstige 0,000 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,29 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,05 g 0,51 g
Alanin 0,005 g 0,05 g
Arginin 0,007 g 0,07 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,007 g 0,07 g
Cystein 0,004 g 0,04 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,06 g 0,61 g
Glycin 0,006 g 0,06 g
Histidin 0,004 g 0,04 g
Isoleucin 0,006 g 0,06 g
Leucin 0,01 g 0,12 g
Lysin 0,004 g 0,04 g
Methionin 0,003 g 0,03 g
Phenylalanin 0,009 g 0,09 g
Prolin 0,02 g 0,21 g
Serin 0,008 g 0,08 g
Threonin 0,005 g 0,05 g
Tryptophan 0,002 g 0,02 g
Tyrosin 0,005 g 0,05 g
Valin 0,007 g 0,07 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.