🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachter Bel Paese (Italienischer Butterkäse)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/7 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| 5 Liter frische Vollmilch | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| mesophile Starterkultur | 0.125 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| thermophile Starterkultur | 0.125 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kalziumchlorid | 0.25 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| flüssiges Lab | 0.25 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Meersalz | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 2 Liter Wasser | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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5 Liter frische Vollmilch
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
mesophile Starterkultur
–
Menge
0.125 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
thermophile Starterkultur
–
Menge
0.125 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kalziumchlorid
–
Menge
0.25 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
flüssiges Lab
–
Menge
0.25 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Meersalz
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
2 Liter Wasser
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
0 von 7 Zutaten (0%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.