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Amerikanischer Zimt-Haferbrei

Name: Amerikanischer Zimt-Haferbrei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 35 g Haferflocken; 180 ml Milch; 0.25 TL Zimt; nach Belieben Süßstoff; 0.5 Stück Banane

Ein wärmendes und sättigendes Frühstück nach amerikanischem Vorbild. Die Kombination aus kernigen Haferflocken und Milch ergibt einen cremigen Brei, der durch Zimt eine feine Würze erhält. Optional sorgt Banane für natürliche Süße.

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👤 John 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

🥄

Haferflocken
kernig

35 g
🥄

Milch

180 ml
🥄

Zimt
gemahlen

0.25 TL
🥄

Süßstoff
flüssig

nach Belieben
Banane
optional, zerdrückt

0.5 Stück

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Arbeitszeit ca. 10 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 10 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Vorbereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken, falls sie als Topping verwendet wird.
2
Die Haferflocken zusammen mit der Milch und dem Zimt in einen kleinen Topf geben.
3
Die Mischung unter Rühren aufkochen lassen.
4
Bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten köcheln lassen. Dabei häufig umrühren, bis der Brei die gewünschte cremige Konsistenz erreicht hat.
5
Den Topf vom Herd nehmen und nach Geschmack mit etwas flüssigem Süßstoff abschmecken.
6
Den fertigen Haferbrei in eine Schale füllen. Wer es klassisch amerikanisch mag, gibt die zerdrückte Banane als Topping darauf.

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