🌾 Glutenfrei 🌍 Amerikanische Küche 🍽️ Dessert

Amerikanischer Watergate Salat

Name: Amerikanischer Watergate Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Dosen Ananas; 4 Packungen Instant-Pistazienpudding; 2 Dosen Mandarinen; 150 g Mini-Marshmallows; 450 g Schlagsahne

Ein cremiges Kult-Dessert aus den USA mit Pistazienpudding, Ananas, Mandarinen und Marshmallows. Dieser grüne 'Salat' ist ein Klassiker auf jeder Party.

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👤 KochCode Team 📅 01.02.2026

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Zutaten

Portionen

Ananas
zerstoßen oder sehr fein gestückelt, mit Saft (je ca. 560 g)

2 Dosen
🥄

Instant-Pistazienpudding
Puddingpulver ohne Kochen (je ca. 90-100 g)

4 Packungen
Mandarinen
klein, gut abgetropft

2 Dosen
🥄

Mini-Marshmallows

150 g
Schlagsahne
steif geschlagen oder fertige Pflanzencreme (Cool Whip)

450 g

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Der Watergate Salat entstand in den 1970er Jahren in den USA, vermutlich entwickelt von Kraft Foods. Der Name spielt auf den berühmten Watergate-Skandal an, wobei der genaue Zusammenhang – ob durch einen gleichnamigen Kuchen inspiriert oder als satirische Anspielung – ein kulinarisches Mysterium bleibt.

Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 15 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Die zerstoßene Ananas samt Saft in eine große Rührschüssel geben.
2
Das Instant-Pistazienpudding-Pulver hinzufügen und gut mit der Ananas vermischen, bis sich das Pulver aufgelöst hat.
3
Die abgetropften Mandarinen und die Mini-Marshmallows vorsichtig unterrühren.
4
Zum Schluss die steif geschlagene Sahne behutsam unterheben, bis eine gleichmäßige, luftige Masse entsteht.
5
Das Dessert abgedeckt über Nacht (oder mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden und die Konsistenz fester wird.

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