Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Apfel-Crisp (Apple Crisp)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Apfel 580 kcal
Menge
1 kg
🔗 Apfel roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitronensaft 5 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Zitronensaft BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Brauner Zucker 570 kcal
Menge
150 g
🔗 Brauner Zucker CoFID_UK

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 419 kcal
Menge
120 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Haferflocken 381 kcal
Menge
100 g
🔗 Haferflocken Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 934 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zimtpulver 28 kcal
Menge
1.5 TL (≈8g)
🔗 Zimtpulver BEDCA_ES

Suche...

Keine Ergebnisse

Muskatnuss 6 kcal
Menge
0.25 TL (≈1g)
🔗 Muskatnuss PortFIR_PT

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (6 Portionen) 2.923 kcal ≈ 487 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.044 kJ 12.265 kJ
Energie (Kilokalorien) 487 kcal 2.922 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 149 g 896 g
Protein (Nx6,25) 5,7 g 34,1 g
Fett 19,5 g 117 g
Alkohol (Ethanol) 0,03 g 0,20 g
Rohasche 0,92 g 5,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 70,1 g 420 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,2 g 43,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,94 g 5,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 186 µg 1.118 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 176 µg 1.059 µg
Retinol 167 µg 1.000 µg
Beta‑Carotin 116 µg 693 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 10,4 µg 62,5 µg
Vitamin D 0,05 µg 0,32 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,04 µg 0,25 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,01 µg 0,08 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,92 mg 5,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,79 mg 4,7 mg
Beta-Tocopherol 0,05 mg 0,28 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,18 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,14 mg
Vitamin K 13,8 µg 83,1 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 10,1 µg 60,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 3,8 µg 22,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,13 mg 0,75 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,60 mg
Niacin-Äquivalent 0,98 mg 5,9 mg
Niacin 0,58 mg 3,5 mg
Pantothensäure 0,31 mg 1,8 mg
Vitamin B6 118 µg 710 µg
Biotin 2,2 µg 12,9 µg
Folat-Äquivalent 16,5 µg 98,8 µg
Folat 13,0 µg 78,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,06 µg 0,38 µg
Vitamin C 18,4 mg 110 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,33 g
Natrium 26,4 mg 159 mg
Chlorid 59,7 mg 358 mg
Kalium 285 mg 1.708 mg
Calcium 55,1 mg 330 mg
Magnesium 40,8 mg 245 mg
Phosphor 116 mg 695 mg
Schwefel 27,1 mg 163 mg
Eisen 1,0 mg 6,1 mg
Zink 0,74 mg 4,4 mg
Iodid 8,2 µg 49,1 µg
Kupfer 87,2 µg 523 µg
Mangan 208 µg 1.246 µg
Fluorid 30,0 µg 180 µg
Chrom 2,9 µg 17,7 µg
Molybdän 1,7 µg 10,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,18 g 1,1 g
Milchsäure 0,01 g 0,08 g
Äpfelsäure 0,72 g 4,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 1,0 g 6,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 1,0 g 6,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 10,6 g 63,6 g
Glucose 1,9 g 11,4 g
Fructose 8,7 g 52,2 g
Disaccharide, gesamt 7,1 g 42,8 g
Saccharose 7,0 g 41,7 g
Maltose 0,06 g 0,36 g
Lactose 0,12 g 0,71 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 43,3 g 260 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 24,7 g 148 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,25 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 4,5 g 27,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,9 g 17,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,87 g 5,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,40 g 2,4 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,32 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 11,5 g 68,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,83 g 5,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,42 g 2,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,23 g 1,4 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,46 g 2,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,54 g 3,2 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,8 g 10,9 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,17 g 1,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 5,2 g 31,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,12 g 0,73 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,5 g 9,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,04 g 0,23 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,006 g 0,04 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,1 g 24,4 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,35 g 2,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,12 g 0,74 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,3 g 19,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,008 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,2 g 7,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,14 g 0,82 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,13 g 0,78 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,006 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,01 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,74 g 4,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,0 g 6,3 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,13 g
Fettsäuren, sonstige 0,002 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 44,4 mg 266 mg
Stickstoff, gesamt 0,54 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,88 g 5,3 g
Alanin 0,11 g 0,65 g
Arginin 0,11 g 0,68 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,28 g 1,7 g
Cystein 0,05 g 0,31 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,86 g 5,2 g
Glycin 0,11 g 0,64 g
Histidin 0,08 g 0,45 g
Isoleucin 0,11 g 0,65 g
Leucin 0,20 g 1,2 g
Lysin 0,09 g 0,57 g
Methionin 0,04 g 0,25 g
Phenylalanin 0,14 g 0,84 g
Prolin 0,31 g 1,8 g
Serin 0,14 g 0,83 g
Threonin 0,09 g 0,52 g
Tryptophan 0,03 g 0,16 g
Tyrosin 0,09 g 0,52 g
Valin 0,12 g 0,73 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.