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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Maiskolben mit Kräuterbutter

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Maiskolben 538 kcal
Menge
4 Stück (≈600g)
🔗 Maiskolben, gekocht (ohne Salz) Fineli_FI

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Salz 0 kcal
Menge
2 TL (≈10g)
🔗 Meersalz BLS

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Zucker 20 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Butter 747 kcal
Menge
100 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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frische Kräuter 13 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Minze, frisch CoFID_UK Auto 93%

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Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Zitronensaft –
Menge
1 Spritzer
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.319 kcal ≈ 330 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.367 kJ 5.467 kJ
Energie (Kilokalorien) 330 kcal 1.319 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 10,7 g 42,9 g
Protein (Nx6,25) 3,4 g 13,6 g
Fett 22,0 g 87,9 g
Rohasche 3,6 g 14,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 27,4 g 110 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,7 g 14,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,02 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 216 µg 862 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 208 µg 831 µg
Retinol 200 µg 800 µg
Beta‑Carotin 93,0 µg 372 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,1 µg 8,2 µg
Vitamin D 0,06 µg 0,26 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,02 µg 0,06 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,96 mg 3,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,50 mg 2,0 mg
Beta-Tocopherol 0 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin K 6,7 µg 26,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,2 µg 8,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,5 µg 18,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,005 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,07 mg
Niacin-Äquivalent 0,05 mg 0,19 mg
Niacin 0,01 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin B6 1,4 µg 5,7 µg
Biotin 0,006 µg 0,02 µg
Folat-Äquivalent 0,02 µg 0,07 µg
Folat 0,02 µg 0,07 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,08 µg 0,30 µg
Vitamin C 2,4 mg 9,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 3,0 g 12,0 g
Natrium 1.195 mg 4.779 mg
Chlorid 1.815 mg 7.260 mg
Kalium 4,6 mg 18,6 mg
Calcium 24,9 mg 99,6 mg
Magnesium 38,5 mg 154 mg
Phosphor 5,5 mg 21,9 mg
Schwefel 3,1 mg 12,4 mg
Eisen 0,05 mg 0,21 mg
Zink 0,01 mg 0,06 mg
Iodid 7,1 µg 28,3 µg
Kupfer 2,9 µg 11,7 µg
Mangan 10,5 µg 41,8 µg
Fluorid 17,8 µg 71,1 µg
Chrom 1,7 µg 6,9 µg
Molybdän 0,12 µg 0,47 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,008 g 0,03 g
Milchsäure 0,02 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,002 g
Glucose 0,000 g 0,001 g
Fructose 0,000 g 0,001 g
Disaccharide, gesamt 1,4 g 5,6 g
Saccharose 1,3 g 5,0 g
Lactose 0,14 g 0,57 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,0 g 20,0 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,03 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,02 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 13,2 g 52,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,00 g 4,0 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,50 g 2,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,28 g 1,1 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,56 g 2,2 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,1 g 8,5 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,20 g 0,80 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 6,0 g 23,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,15 g 0,58 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,7 g 7,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,4 g 17,7 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,42 g 1,7 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,15 g 0,58 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,9 g 15,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,44 g 1,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,37 g 1,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 53,3 mg 213 mg
Stickstoff, gesamt 0,05 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,09 g 0,34 g
Alanin 0,008 g 0,03 g
Arginin 0,008 g 0,03 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,02 g 0,06 g
Cystein 0,003 g 0,01 g
Glycin 0,005 g 0,02 g
Histidin 0,005 g 0,02 g
Isoleucin 0,01 g 0,05 g
Leucin 0,02 g 0,07 g
Lysin 0,01 g 0,05 g
Methionin 0,005 g 0,02 g
Phenylalanin 0,01 g 0,04 g
Prolin 0,02 g 0,07 g
Serin 0,01 g 0,04 g
Threonin 0,008 g 0,03 g
Tryptophan 0,003 g 0,01 g
Tyrosin 0,01 g 0,04 g
Valin 0,01 g 0,05 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.