Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Äquatorialguineische Erdnuss-Fischsuppe (Sopa de Pescado con Cacahuete)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 vollständig (90%)

Fischfilet 620 kcal
Menge
500 g
🔗 Fisch (Durchschnitt), roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Erdnussbutter 882 kcal
Menge
150 g
🔗 Erdnussbutter, fein (einschl. USDA-Ernährungsprogramm) USDA_Legacy

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomate 51 kcal
Menge
3 Stück (≈300g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Stück (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Fischfonds –
Menge
800 ml
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Chili 3 kcal
Menge
1 Stück (≈10g)
🔗 Chilischote, rot BEDCA_ES

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer 8 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.744 kcal ≈ 436 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.825 kJ 7.300 kJ
Energie (Kilokalorien) 436 kcal 1.744 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 192 g 766 g
Protein (Nx6,25) 33,3 g 133 g
Fett 29,2 g 117 g
Rohasche 1,3 g 5,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 14,1 g 56,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,4 g 17,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 11,0 µg 44,2 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 9,1 µg 36,5 µg
Retinol 7,5 µg 30,0 µg
Beta‑Carotin 20,6 µg 82,4 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,2 µg 16,6 µg
Vitamin D 5,9 µg 23,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 4,8 mg 19,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,76 mg 3,0 mg
Beta-Tocopherol 0,003 mg 0,01 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 5,7 mg
Delta-Tocopherol 0,05 mg 0,19 mg
Vitamin K 6,3 µg 25,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 6,3 µg 25,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,16 mg 0,66 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 0,53 mg
Niacin-Äquivalent 0,05 mg 0,19 mg
Niacin 6,2 mg 24,9 mg
Pantothensäure 0,68 mg 2,7 mg
Vitamin B6 4,1 µg 16,2 µg
Biotin 0,10 µg 0,38 µg
Folat-Äquivalent 22,9 µg 91,5 µg
Folat 1,4 µg 5,4 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 4,2 µg 16,9 µg
Vitamin C 24,9 mg 99,7 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,4 g 5,8 g
Natrium 564 mg 2.256 mg
Chlorid 894 mg 3.576 mg
Kalium 564 mg 2.256 mg
Calcium 58,8 mg 235 mg
Magnesium 109 mg 438 mg
Phosphor 285 mg 1.139 mg
Schwefel 1,1 mg 4,3 mg
Eisen 0,76 mg 3,0 mg
Zink 0,57 mg 2,3 mg
Iodid 0,56 µg 2,3 µg
Kupfer 7,3 µg 29,1 µg
Mangan 44,0 µg 176 µg
Fluorid 0,36 µg 1,5 µg
Chrom 0,58 µg 2,3 µg
Molybdän 0,46 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,03 g 0,12 g
Glucose 0,02 g 0,08 g
Fructose 0,01 g 0,05 g
Disaccharide, gesamt 0,003 g 0,01 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,001 g 0,003 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,5 g 22,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,30 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,22 g 0,88 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,14 g 0,55 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,02 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,3 g 5,3 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,17 g 0,67 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,9 g 19,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,1 g 8,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,8 g 11,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,56 g 2,2 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,29 g 1,2 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,36 g 1,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,71 g 2,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,3 g 5,2 g
Fettsäuren, sonstige 0,12 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 73,8 mg 295 mg
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,03 g 0,11 g
Alanin 0,004 g 0,02 g
Arginin 0,007 g 0,03 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,008 g 0,03 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,08 g
Glycin 0,005 g 0,02 g
Histidin 0,002 g 0,007 g
Isoleucin 0,004 g 0,02 g
Leucin 0,005 g 0,02 g
Lysin 0,005 g 0,02 g
Methionin 0,001 g 0,004 g
Phenylalanin 0,003 g 0,01 g
Prolin 0,006 g 0,02 g
Serin 0,004 g 0,02 g
Threonin 0,004 g 0,01 g
Tryptophan 0,001 g 0,004 g
Tyrosin 0,003 g 0,01 g
Valin 0,004 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) haben vollständige Nährwertdaten. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.