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Samira

@samira

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Samira hat Rezept veröffentlicht: Ras el Hanout - Marokkanische Gewürzmischung

29. Januar 2026 um 17:29 Uhr

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Samira hat Rezept veröffentlicht: Marokkanische Chermoula-Zucchini

29. Januar 2026 um 17:14 Uhr

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Samira hat Rezept veröffentlicht: Orientalisches Karottenpüree mit Ras el Hanout

29. Januar 2026 um 16:59 Uhr

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Samira hat Rezept veröffentlicht: Orientalisches Lammragout mit Mandeln, Pistazien und Berberitzen

29. Januar 2026 um 16:46 Uhr

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Simpel
20 Min.

Ras el Hanout - Marokkanische Gewürzmischung

Eine aromatische, vereinfachte Version der klassischen nordafrikanischen Gewürzmischung. Ras el Hanout bedeutet übersetzt 'Chef des Ladens' und verleiht Tajines, Couscous, Reisgerichten sowie Fleischmarinaden eine unverwechselbare orientalische Note.

@samira

🥬 🌱
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Einfach
20 Min.

Marokkanische Chermoula-Zucchini

Diese aromatischen Zucchini-Scheiben werden mit einer würzigen Chermoula-Marinade aus Zwiebeln, Knoblauch und marokkanischen Gewürzen im Ofen gebacken. Das Gericht schmeckt sowohl warm als Beilage zu Kurzgebratenem als auch kalt als würzige vegetarische Vorspeise.

@samira

🥬 🌱
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Einfach
15 Min.

Orientalisches Karottenpüree mit Ras el Hanout

Ein cremiges Karottenpüree, verfeinert mit der nordafrikanischen Gewürzmischung Ras el Hanout. Diese aromatische Speise eignet sich hervorragend als Teil einer Mezze-Platte, als Dip zu Fladenbrot oder als raffinierte Beilage.

@samira

🥬
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Normal
40 Min.

Orientalisches Lammragout mit Mandeln, Pistazien und Berberitzen

Dieses aromatische Lammgericht vereint zartes Fleisch mit der knackigen Textur von Nüssen und der feinen Säure von Berberitzen. Die vielfältige Gewürzmischung sorgt für ein authentisches orientalisches Geschmackserlebnis. Das Gericht eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der Tajine.

@samira

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