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Traditionell

3 authentische Rezepte entdecken

Foto von Gerösteter Löwenzahnkaffee (Hausgemachter Kaffee-Ersatz) – fertig angerichtet
Normal
1 Std. 25 Min.

Gerösteter Löwenzahnkaffee (Hausgemachter Kaffee-Ersatz)

Ein aromatischer, koffeinfreier Kaffee-Ersatz aus den Wurzeln des Löwenzahns. Das Getränk besticht durch seine tiefbraune Farbe und eine malzig-herbe Note, die klassischem Bohnenkaffee erstaunlich nahekommt.

Foto von Geröstete Kürbissuppe vom 'Connecticut Field' – fertig angerichtet
Normal
1 Std. 5 Min.

Geröstete Kürbissuppe vom 'Connecticut Field'

Eine samtige, aromatische Suppe aus dem klassischen amerikanischen Erbstück-Kürbis. Durch das vorherige Rösten im Ofen wird das faserige Fruchtfleisch des Connecticut Field Pumpkin butterweich und entwickelt eine wunderbare Tiefe.

Foto von Hausgemachte Bauernbutter aus dem Butterfass – fertig angerichtet
Einfach
30 Min.

Hausgemachte Bauernbutter aus dem Butterfass

Erlebe das traditionelle Handwerk der Butterherstellung in deiner eigenen Küche. Aus nur einer Zutat und mit etwas Geduld entsteht eine herrlich aromatische, goldgelbe Butter, die jeden gekauften Aufstrich in den Schatten stellt. Die dabei gewonnene frische Buttermilch ist ein köstliches Nebenprodukt.