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Brandenburgisch

2 authentische Rezepte entdecken

Foto von Spreewälder Gurken – fertig angerichtet
Normal
0 Min.

Spreewälder Gurken

Die berühmten Spreewälder Gurken sind eine geschützte Spezialität aus Brandenburg. Durch eine besondere Verarbeitung und eine feine Auswahl an geschmacksintensiven Blättern erhalten sie ihr unverwechselbares, würzig-säuerliches Aroma. Ein echter Traditions-Klassiker!

@kochcode-import

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Foto von Brandenburgische Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl – fertig angerichtet
Einfach
40 Min.

Brandenburgische Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl

Der Inbegriff brandenburgischer Bodenständigkeit: Zarte Pellkartoffeln treffen auf cremig aufgeschlagenen Kräuterquark und das charakteristisch nussige, goldgelbe Leinöl aus der Lausitz. Ein gesundes, vegetarisches Hauptgericht, das durch seine Schlichtheit und die hohe Qualität der regionalen Zutaten überzeugt.

@kochcode-team

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