🥗 Zutaten-Datenbank

Aal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce) BLS

Aal in Rotwein mariniert, pochiert BLS

Aal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbacken BLS

Aal mit Speck gebacken BLS

Backfisch-Brötchen mit Kabeljau BLS

Barsch Müllerinart (mehliert, gebraten) BLS

Brathering mariniert, abgetropft BLS

Bratkartoffel-Fischpfanne mit Kabeljaufilet BLS

Felchenfilet in Mandelkruste gebacken BLS

Fisch-Curry mit Seelachs und Erdnüssen BLS

Fischfrikadellen mit Seelachs gebraten BLS

Fischgulasch mit Seelachs und Paprika BLS

Fischgulasch mit Seelachs ungarische Art BLS

Fischklößchen mit Rotbarsch gegart BLS

Fischklößchen mit Rotbarsch gegart und Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Fischkroketten mit Seelachs frittiert BLS

Fischstäbchen (mit Alaska-Seelachs) gebraten BLS

Fish and Chips (mit Rotbarsch) BLS

Flunder mehliert, gebraten BLS

Flunder paniert, gebraten BLS

Forelle blau (im Essigsud pochiert) BLS

Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten) BLS

Forellenfilet natur, gebraten BLS

Forelle paniert, gebraten BLS

Hamburger Pannfisch, mit Rotbarsch BLS

Hamburger Speckscholle, gebraten BLS

Hecht gebraten im Ofen badische Art BLS

Hecht gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne BLS

Hecht gefüllt, gebacken BLS

Hecht paniert, gebraten BLS

Heilbuttfilet gegrillt BLS

Heilbuttfilet pochiert (ohne Sauce) BLS

Heilbutt gebraten amerikanische Art BLS

Heilbutt mehliert, gebraten BLS

Heilbutt paniert, gebraten BLS

Hering gegart, in Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Hering gegart, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Heringsfilet gegrillt BLS

Heringsfilet mehliert, gebraten BLS

Heringsfilet paniert, gebraten BLS

Heringsstipp (mit Bismarck-Hering) BLS

Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Hummer Thermidor (gratiniert mit Käse und Sauce) BLS

Jakobsmuscheln gebraten provenzalische Art BLS

Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) BLS

Kabeljaufilet gedünstet, mit Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Kabeljaufilet gedünstet, mit Zitronenbutter und Sauce BLS

Kabeljaufilet gefüllt, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne, gebacken BLS

Kabeljaufilet im Backteig (mit Bier) frittiert BLS

Kabeljaufilet in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne BLS

Kabeljaufilet mit Gemüse in Folie gebacken BLS

Kabeljaufilet paniert, gebraten BLS

Kabeljau gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomatengemüse BLS

Kabeljau gedünstet auf asiatischem Gemüse BLS

Kabeljau pochiert (ohne Sauce) BLS

Karpfen blau (im Essigsud pochiert) BLS

Karpfen im Backteig (mit Bier) frittiert BLS

Karpfen mariniert, gegrillt BLS

Karpfen paniert, frittiert BLS

Karpfen pochiert im Wurzelsud BLS

Karpfen pochiert polnische Art BLS

Krebse gegart, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne BLS

Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne BLS

Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne und Risi-Pisi BLS

Lachs gedämpft mit Joghurt-Dip mit Rosmarin BLS

Lachs gedünstet auf Gemüse BLS

Lachs im Blätterteig gebacken BLS

Lachs im Blätterteig gebacken, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß BLS

Lachs-Spinat-Auflauf BLS

Lachssteaks gebraten BLS

Leng paniert, gebraten BLS

Makrele gedünstet, pikante Art BLS

Matjes-Brötchen BLS

Matjesfilet nach Hausfrauenart BLS

Matjes mit Zwiebeln BLS

Muscheln gedämpft, im Weißweinsud BLS

Ragout fin mit Rotbarsch BLS

Renke pochiert (ohne Sauce) BLS

Riesengarnelen mariniert, gegrillt BLS

Rollmops mariniert, abgetropft BLS

Rotbarschauflauf BLS

Rotbarschauflauf mit Gemüse BLS

Rotbarschauflauf mit Kartoffeln und Spinat BLS

Rotbarschfilet gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) BLS

Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark) BLS

Rotbarschfilet gegrillt BLS

Rotbarschfilet im Backteig (mit Milch) frittiert BLS

Rotbarschfilet pochiert (ohne Sauce) BLS

Rotbarsch gebraten, mit Grundsauce hell/weiß mit Sahne BLS

Rotbarsch mit Champignonsauce, überbacken BLS

Rotbarsch paniert, gebraten BLS

Rotbarsch pochiert polnische Art BLS

Rotbarschragout BLS

Rotzunge mehliert, gebraten BLS

Rotzunge paniert, gebraten BLS

Sahnehering BLS

Sardinen in Weißwein, gebacken BLS

Sardinen mit Fenchelsamen, gedünstet BLS

Sardinen mit Spinatfüllung gebacken BLS

Scampi gegart, in scharfer Tomatensauce (aus Tomaten Konserve) BLS

Schellfischfilet pochiert (ohne Sauce) BLS

Schleie gedünstet, mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Schleie paniert, frittiert BLS

Schleie pochiert im Wurzelsud BLS

Schnecken gebacken Burgunder Art BLS

Schnecken im Sud gekocht BLS

Scholle gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Schollenfilet mehliert, gebraten BLS

Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten BLS

Schwertfisch gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomaten- und Gurkengemüse BLS

Schwertfisch gedünstet (mit Fett und Salz) BLS

Schwertfisch pochiert (ohne Sauce) BLS

Schwertfisch-Rouladen gebraten BLS

Schwertfischsalat mit Senfmarinade BLS

Seehechtfilet pochiert (ohne Sauce) BLS

Seehechtfrikassee BLS

Seehecht mit Senfsauce von heller/weißer Grundsauce, überbacken BLS

Seelachsfilet gedämpft, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Seelachsfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne BLS

Seelachsfilet gedünstet (mit Fett und Salz) BLS

Seelachsfilet gedünstet mit Weißwein BLS

Seelachsfilet Müllerinart (mehliert, gebraten) BLS

Seelachsfilet paniert, gebraten BLS

Seelachs-Risotto BLS

Seelachsroulade mit Speckfüllung gebacken, mit Sauce BLS

Seelachsschnitten gegrillt BLS

Seeteufel gebraten (mit Fett und Salz) BLS

Seezunge gebraten in Butter BLS

Seezunge gebraten in Butter, mit Kaisergemüse und Salzkartoffeln BLS

Seezunge Müllerinart (mehliert, gebraten) BLS

Seezungenfilet gebraten BLS

Seezungenfilet gedünstet, in Tomatensauce (aus Tomatenmark) BLS

Seezungenfilet gedünstet, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Seezungenfilet gegrillt BLS

Seezungenfilet gratiniert BLS

Steinbuttfilet pochiert (ohne Sauce) BLS

Steinbutt mehliert, gebraten BLS

Steinbutt paniert, gebraten BLS

Sushi mit Lachs BLS

Thunfischaufstrich mit Mayonnaise BLS

Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce BLS

Thunfischsteak gebraten mit Schinken BLS

Thunfischsteak mariniert, gegrillt BLS

Tintenfische mehliert, gebraten BLS

Tintenfischringe im Backteig frittiert, mit Tsatsiki BLS

Tintenfischringe im Backteig (mit Bier) frittiert BLS

Tintenfischtuben gefüllt, gegrillt BLS

Zanderfilet Müllerinart (mehliert, gebraten) BLS

Zanderfilet paniert, gebraten BLS