🥗 Zutaten-Datenbank
44.226 Lebensmittel aus 19 Quellen, mit BLS 4.0 als primärer Referenz
Akumaki (In Lauge gekochter Klebreis)
JP
Getreide
Alpha-Reis (Vorgegarter Reis), allgemein
JP
Getreide
Alpha-Reis (Vorgegarter Reis), angereichert (für Schulessen)
JP
Getreide
Amaranth, ganzes Korn
JP
Getreide
Braunes Reismehl (aus Naturreis)
JP
Getreide
Buchweizengrütze (Sobamai)
JP
Getreide
Buchweizenmehl, äußere Schicht (dunkel)
JP
Getreide
Buchweizenmehl, innerer Kern (weiß)
JP
Getreide
Buchweizenmehl, mittlere Schicht
JP
Getreide
Domyojiko (Grobkörniges Klebreismehl)
JP
Getreide
Dünner Reisbrei, aus 70% poliertem Reis (Gobugayu)
JP
Getreide
Dünner Reisbrei, aus braunem Reis (Gobugayu)
JP
Getreide
Dünner Reisbrei, aus halbpoliertem Reis (Gobugayu)
JP
Getreide
Dünner Reisbrei, aus weißem Reis (Gobugayu)
JP
Getreide
Gerstenmehl, geröstet (Mugikogashi)
JP
Getreide
Gerstennudeln, gekocht
JP
Getreide
Gerstennudeln, getrocknet
JP
Getreide
Gerste (Reisform)
JP
Getreide
Gerste, teilpoliert (70%), gewalzt
JP
Getreide
Hiobsträne (Hatomugi), poliert
JP
Getreide
Japanhirse (Hie), poliert
JP
Getreide
Joshinko (Reismehl aus Uruchimai)
JP
Getreide
Kiritanpo (Gestampfte Reisspieße)
JP
Getreide
Kolbenhirse, poliert
JP
Getreide
Mais, ganzes Korn, weiß
JP
Getreide
Maisgrieß (Cornmeal), gelb
JP
Getreide
Maisgrieß (Cornmeal), weiß
JP
Getreide
Maisgrütze (Corn Grits), gelb
JP
Getreide
Maisgrütze (Corn Grits), weiß
JP
Getreide
Maismehl (Corn flour), gelb
JP
Getreide
Maismehl (Corn flour), weiß
JP
Getreide
Mochi aus Kolbenhirse
JP
Getreide
Mochi (Reiskuchen)
JP
Getreide
Onigiri (Reisbällchen)
JP
Getreide
Quinoa, ganzes Korn
JP
Getreide
Reisbrei, aus 70% poliertem Reis (Zenkanyu)
JP
Getreide
Reisbrei, aus halbpoliertem Reis (Zenkanyu)
JP
Getreide
Reisbrei, aus weißem Reis (Zenkanyu)
JP
Getreide
Reis-Koji (Fermentierter Reis)
JP
Getreide
Reismehlbrot (Brötchen)
JP
Getreide
Reismehlbrot (glutenfrei)
JP
Getreide
Reismehlbrot (Kastenweißbrot)
JP
Getreide
Reismehl-Nudeln
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), gekeimter Naturreis, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), gekeimter Naturreis (Hatsuga-Genmai)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), halb geschliffen
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), halb geschliffen, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), mit Keimling, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), mit Keimling (Haiga-mai)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), Naturreis (braun)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), Naturreis, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), Naturreis, Reissuppe (Zen-kayu)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, Klebreis
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, Klebreis, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, Langkorn (Indica)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, Langkorn (Indica), gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, Rundkorn, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, Rundkorn (nicht klebend)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), poliert, weich gekocht (Nanmeshi)
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), roter Reis, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), roter Reis, Korn
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), schwarzer Reis, gekocht
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), schwarzer Reis, Korn
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), zu 70% geschliffen
JP
Getreide
Reis (Nassreisanbau), zu 70% geschliffen, gekocht
JP
Getreide
Reisnudeln (Bifun/Reisvermicelli), trocken
JP
Getreide
Reispapier
JP
Getreide
Reisschleim, aus 70% poliertem Reis (Omoyu)
JP
Getreide
Reisschleim, aus braunem Reis (Omoyu)
JP
Getreide
Reisschleim, aus halbpoliertem Reis (Omoyu)
JP
Getreide
Reisschleim, aus weißem Reis (Omoyu)
JP
Getreide
Riesenmais, frittiert und gewürzt
JP
Getreide
Rispenhirse, poliert
JP
Getreide
Rollgerste, gekocht
JP
Getreide
Rollgerste, getrocknet
JP
Getreide
Sekihan (Rote Bohnen Reis)
JP
Getreide
Shiratamako (Klebreismehl)
JP
Getreide
Soba-Nudeln, frisch
JP
Getreide
Soba-Nudeln, gekocht
JP
Getreide
Soba-Nudeln, getrocknet (gekocht)
JP
Getreide
Soba-Nudeln, getrocknet (roh)
JP
Getreide
Soba-Nudeln, halbgetrocknet
JP
Getreide
Sorghumhirse, ganzes Korn
JP
Getreide
Sorghumhirse, poliertes Korn
JP
Getreide
Trockenreis, gekocht, 70% poliert
JP
Getreide
Trockenreis, gekocht, braun
JP
Getreide
Trockenreis, gekocht, halbpoliert
JP
Getreide
Trockenreis, gekocht, poliert (weiß)
JP
Getreide
Trockenreis, Korn, 70% poliert
JP
Getreide
Trockenreis, Korn, braun
JP
Getreide
Trockenreis, Korn, halbpoliert
JP
Getreide
Trockenreis, Korn, poliert (weiß)
JP
Getreide
Weizen, Abura-Fu (frittierter Weizengluten)
JP
Getreide
Weizen, Bagel
JP
Getreide
Weizen, Baguette (Französisches Brot)
JP
Getreide
Weizen, Brötchen (Table Roll)
JP
Getreide
Weizen, Chikuwabu (gekochter Weizenteig)
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln, gedämpft
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln, gedämpft, gebraten
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln, getrocknet, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln, getrocknet, roh
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln, halbgetrocknet
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln (Ramen), frisch
JP
Getreide
Weizen, Chinesische Nudeln (Ramen), gekocht
JP
Getreide
Weizen, Croissant, normal
JP
Getreide
Weizen, Croissant, reichhaltig
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, frittiert, Salzgeschmack, Nudeln (nach Zubereitung)
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, frittiert, Salzgeschmack, trocken
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, frittiert, Salzgeschmack, zubereitet
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, frittiert, Sojasaucengeschmack, Nudeln (nach Zubereitung)
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, frittiert, Sojasaucengeschmack, trocken
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, frittiert, Sojasaucengeschmack, zubereitet
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, nicht frittiert, Nudeln (nach Zubereitung)
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, nicht frittiert, trocken
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, chinesische Art, nicht frittiert, zubereitet
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, japanische Art, frittiert, Nudeln (nach Zubereitung)
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, japanische Art, frittiert, trocken
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln, japanische Art, frittiert, zubereitet
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln (Yakisoba), frittiert, trocken
JP
Getreide
Weizen, Cup-Nudeln (Yakisoba), frittiert, zubereitet
JP
Getreide
Weizen, English Muffin
JP
Getreide
Weizen, frische Pasta, roh
JP
Getreide
Weizen, Frühlingsrollen-Teigblätter, frisch
JP
Getreide
Weizen, Frühlingsrollen-Teigblätter, frittiert
JP
Getreide
Weizen, ganzes Korn (importiert, Hartweizen)
JP
Getreide
Weizen, ganzes Korn (importiert, Weichweizen)
JP
Getreide
Weizen, ganzes Korn (inländisch, normal)
JP
Getreide
Weizen, Gluten (Eiweiß), körnig (TVP)
JP
Getreide
Weizen, Gluten (Eiweiß), Paste
JP
Getreide
Weizen, Gluten (Eiweiß), Pulver
JP
Getreide
Weizen, Gyoza-Teigblätter, frisch
JP
Getreide
Weizen, Hartkeks (Kanpan)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, frittiert, gekocht (nur Nudeln)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, frittiert, gewürzt (ohne Suppenpaket)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, frittiert, trocken (mit Gewürzpaket)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, frittiert, trocken (nur Nudeln)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, frittiert, zubereitet (mit Suppe)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, nicht frittiert, gekocht (nur Nudeln)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, nicht frittiert, trocken (mit Gewürzpaket)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, nicht frittiert, trocken (nur Nudeln)
JP
Getreide
Weizen, Instant-Nudeln, nicht frittiert, zubereitet (mit Suppe)
JP
Getreide
Weizen, Ita-Fu (gebackener Weizengluten, Plattenform)
JP
Getreide
Weizen, Kamayaki-Fu (gebackener Weizengluten)
JP
Getreide
Weizen, Kastenbrot, magerer Teig (Lean Type)
JP
Getreide
Weizen, Kastenbrot (oben gewölbt)
JP
Getreide
Weizen, Kastenbrot, reicher Teig (Rich Type)
JP
Getreide
Weizen, Kastenweißbrot, getoastet
JP
Getreide
Weizen, Kastenweißbrot, ohne Rinde
JP
Getreide
Weizen, Kastenweißbrot (Pullman-Laib), normal
JP
Getreide
Weizen, Kastenweißbrot, Rinde
JP
Getreide
Weizen, Kayaki-Senbei (Weizencracker für Suppe)
JP
Getreide
Weizen, Koppepan (längliches Brötchen)
JP
Getreide
Weizen, Kuruma-Fu (gebackener Weizengluten, Radform)
JP
Getreide
Weizen, Makkaroni/Spaghetti, gebraten
JP
Getreide
Weizen, Makkaroni/Spaghetti, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Makkaroni/Spaghetti, getrocknet, roh
JP
Getreide
Weizen, Mehl, Allzweckmehl, 1. Klasse
JP
Getreide
Weizen, Mehl, Allzweckmehl, 2. Klasse
JP
Getreide
Weizen, Mehl, backstark, 2. Klasse
JP
Getreide
Weizen, Mehl, backstark (Typ 550/812 ähnlich), 1. Klasse
JP
Getreide
Weizen, Mehl, backstark, Vollkorn
JP
Getreide
Weizen, Mehlmischung für Karaage
JP
Getreide
Weizen, Mehlmischung für Okonomiyaki
JP
Getreide
Weizen, Mehlmischung für Pfannkuchen (Hot Cake)
JP
Getreide
Weizen, Mehlmischung für Tempura
JP
Getreide
Weizenmehl (Weichweizen, 1. Grad)
JP
Getreide
Weizenmehl (Weichweizen, 2. Grad)
JP
Getreide
Weizen, Naan-Brot
JP
Getreide
Weizen, Nama-Fu (frischer Weizenglutenkuchen)
JP
Getreide
Weizen, Okinawa-Soba, frisch
JP
Getreide
Weizen, Okinawa-Soba, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Okinawa-Soba, getrocknet, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Okinawa-Soba, getrocknet, roh
JP
Getreide
Weizen, Panko (Brotkrumen), frisch
JP
Getreide
Weizen, Panko (Brotkrumen), getrocknet
JP
Getreide
Weizen, Panko (Brotkrumen), halbgetrocknet
JP
Getreide
Weizen, Pizzateig
JP
Getreide
Weizen, Reimen (Morioka-Kaltnudeln), frisch
JP
Getreide
Weizen, Rosinenbrot
JP
Getreide
Weizen, Shumai-Teigblätter, frisch
JP
Getreide
Weizen, Somen/Hiyamugi (handgezogen), gekocht
JP
Getreide
Weizen, Somen/Hiyamugi (handgezogen), getrocknet, roh
JP
Getreide
Weizen, Somen/Hiyamugi-Nudeln, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Somen/Hiyamugi-Nudeln, getrocknet, roh
JP
Getreide
Weizen, Tempurateig (flüssig)
JP
Getreide
Weizen, Tempurateig, frittiert (Tenkasu)
JP
Getreide
Weizen, Udon-Nudeln, frisch
JP
Getreide
Weizen, Udon-Nudeln, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Udon-Nudeln, getrocknet, gekocht
JP
Getreide
Weizen, Udon-Nudeln, getrocknet, roh
JP
Getreide
Weizen, Udon-Nudeln, halbgetrocknet
JP
Getreide
Weizen, Walnussbrot
JP
Getreide
Yaki-Onigiri (Gegrillte Reisbällchen)
JP
Getreide
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