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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Torta Rosa – cremige Klassik

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Löffelbiscuit 1.033 kcal
Menge
250 g
🔗 Löffelbiscuit Swiss Auto 100%

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gezuckerte Kondensmilch 1.288 kcal
Menge
1 Dose (≈400g)
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Milch –
Menge
1 Dose
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Crème fraîche 1.134 kcal
Menge
300 g
🔗 Crème fraîche, Vollfett CoFID_UK

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Zucker 240 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Backkakao –
Menge
etwas
🔗 Kakaopulver schwach entölt BLS

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Wasser –
Menge
etwas
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (6 Portionen) 4.012 kcal ≈ 669 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.797 kJ 16.784 kJ
Energie (Kilokalorien) 669 kcal 4.011 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 75,6 g 454 g
Protein (Nx6,25) 16,6 g 99,8 g
Fett 32,8 g 197 g
Rohasche 1,6 g 9,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 76,5 g 459 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,58 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 236 µg 1.413 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 232 µg 1.393 µg
Retinol 229 µg 1.372 µg
Beta‑Carotin 41,8 µg 251 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,1 µg 24,7 µg
Vitamin D 1,5 µg 9,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,98 µg 5,9 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,7 mg 10,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,71 mg 4,2 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,15 mg 0,92 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,11 mg
Vitamin K 3,2 µg 19,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,46 µg 2,8 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,6 µg 15,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 0,67 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,54 mg 3,3 mg
Niacin-Äquivalent 2,7 mg 16,0 mg
Niacin 0,27 mg 1,6 mg
Pantothensäure 1,3 mg 7,9 mg
Vitamin B6 64,9 µg 389 µg
Biotin 9,1 µg 54,3 µg
Folat-Äquivalent 49,7 µg 298 µg
Folat 39,2 µg 235 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,6 µg 9,5 µg
Vitamin C 2,0 mg 12,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,66 g 4,0 g
Natrium 259 mg 1.556 mg
Chlorid 261 mg 1.563 mg
Kalium 355 mg 2.130 mg
Calcium 268 mg 1.610 mg
Magnesium 32,4 mg 194 mg
Phosphor 380 mg 2.279 mg
Eisen 1,7 mg 10,4 mg
Zink 1,7 mg 10,0 mg
Iodid 31,1 µg 186 µg
Kupfer 36,3 µg 218 µg
Mangan 21,7 µg 130 µg
Fluorid 23,0 µg 138 µg
Chrom 0,18 µg 1,1 µg
Molybdän 8,7 µg 52,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,12 g 0,75 g
Glucose 0,12 g 0,75 g
Disaccharide, gesamt 45,3 g 272 g
Saccharose 37,4 g 224 g
Lactose 7,9 g 47,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 61,0 g 366 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 15,3 g 92,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 5,4 g 32,5 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,19 g 1,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,11 g 0,68 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,07 g 0,40 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,05 g 0,28 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,12 g 0,72 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,53 g 3,2 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,3 g 13,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,007 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,0 g 6,2 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,2 g 25,4 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,18 g 1,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,06 g 0,37 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,7 g 15,9 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,007 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 7,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,13 g 0,79 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,13 g 0,77 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,05 g 0,30 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,64 g 3,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,0 g 6,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,05 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,08 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 270 mg 1.623 mg
Stickstoff, gesamt 1,6 g 9,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 4,7 g 28,0 g
Alanin 0,47 g 2,8 g
Arginin 0,48 g 2,9 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,89 g 5,3 g
Cystein 0,16 g 0,98 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,7 g 10,3 g
Glycin 0,29 g 1,7 g
Histidin 0,25 g 1,5 g
Isoleucin 0,60 g 3,6 g
Leucin 0,93 g 5,6 g
Lysin 0,73 g 4,4 g
Methionin 0,29 g 1,8 g
Phenylalanin 0,53 g 3,2 g
Prolin 0,72 g 4,3 g
Serin 0,64 g 3,9 g
Threonin 0,47 g 2,8 g
Tryptophan 0,15 g 0,92 g
Tyrosin 0,45 g 2,7 g
Valin 0,70 g 4,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.