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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Thunfischtarte

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 13/13 verknüpft (100%)

Butter 914 kcal
Menge
125 g
🔗 Butter, Fettgehalt unbekannt, ungesalzen (Durchschnittswert) CIQUAL_FR Auto 93%

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Mehl 873 kcal
Menge
250 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Ei 144 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Wasser 0 kcal
Menge
50 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Butter 219 kcal
Menge
30 g
🔗 Butter, Fettgehalt unbekannt, ungesalzen (Durchschnittswert) CIQUAL_FR Auto 93%

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Mehl 140 kcal
Menge
40 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Milch 310 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Käse 100 kcal
Menge
30 g
🔗 Käse BEDCA_ES Auto 97%

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Thunfisch –
Menge
2 Dose
🔗 Thunfisch Fineli_FI Auto 97%

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Tomate 34 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Olive 1.199 kcal
Menge
10 Stück (≈1,000g)
🔗 Olive BEDCA_ES Auto 97%

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Muskatnuss 2 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Muskatnuss PortFIR_PT Auto 97%

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Gesamt (4 Portionen) 3.935 kcal ≈ 984 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 4.112 kJ 16.447 kJ
Energie (Kilokalorien) 983 kcal 3.934 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 403 g 1.611 g
Protein (Nx6,25) 22,1 g 88,6 g
Fett 72,2 g 289 g
Rohasche 1,1 g 4,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 61,1 g 245 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 16,3 g 65,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 95,1 µg 380 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 93,5 µg 374 µg
Retinol 92,0 µg 368 µg
Beta‑Carotin 19,5 µg 77,9 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,75 µg 3,0 µg
Vitamin D 0,78 µg 3,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,58 µg 2,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 5,6 mg 22,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,75 mg 3,0 mg
Beta-Tocopherol 0,17 mg 0,70 mg
Gamma-Tocopherol 0,18 mg 0,71 mg
Delta-Tocopherol 0,07 mg 0,30 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin K 4,3 µg 17,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,1 µg 4,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 3,1 µg 12,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,28 mg 1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,33 mg 1,3 mg
Niacin-Äquivalent 5,0 mg 20,1 mg
Niacin 1,7 mg 6,9 mg
Pantothensäure 0,93 mg 3,7 mg
Vitamin B6 138 µg 553 µg
Biotin 9,7 µg 38,8 µg
Folat-Äquivalent 44,1 µg 176 µg
Folat 44,1 µg 176 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,1 µg 4,5 µg
Vitamin C 12,8 mg 51,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,21 g 0,84 g
Natrium 81,9 mg 328 mg
Chlorid 206 mg 825 mg
Kalium 334 mg 1.338 mg
Calcium 403 mg 1.613 mg
Magnesium 101 mg 404 mg
Phosphor 242 mg 968 mg
Schwefel 91,4 mg 365 mg
Eisen 1,3 mg 5,3 mg
Zink 1,3 mg 5,1 mg
Iodid 30,6 µg 122 µg
Kupfer 116 µg 466 µg
Mangan 452 µg 1.810 µg
Fluorid 22,4 µg 89,6 µg
Chrom 0,19 µg 0,75 µg
Molybdän 4,5 µg 18,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,11 g 0,46 g
Glucose 0,11 g 0,43 g
Fructose 0,01 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 5,3 g 21,4 g
Saccharose 0,27 g 1,1 g
Maltose 0,22 g 0,87 g
Lactose 4,9 g 19,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 7,0 g 28,0 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 50,8 g 203 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,90 g 3,6 g
Ballaststoffe, hochmolekular 2,6 g 10,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 1,5 g 5,8 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 1,2 g 4,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,5 g 14,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,18 g 0,70 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,13 g 0,50 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,47 g 1,9 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,8 g 7,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,56 g 2,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,0 g 7,9 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,12 g 0,48 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,7 g 7,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,83 g 3,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,75 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,70 g 2,8 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,04 g 0,14 g
Fettsäuren, sonstige 0,07 g 0,29 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 107 mg 430 mg
Stickstoff, gesamt 2,7 g 10,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 5,8 g 23,2 g
Alanin 0,58 g 2,3 g
Arginin 0,66 g 2,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,00 g 4,0 g
Cystein 0,26 g 1,0 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 4,2 g 17,0 g
Glycin 0,50 g 2,0 g
Histidin 0,38 g 1,5 g
Isoleucin 0,70 g 2,8 g
Leucin 1,2 g 4,9 g
Lysin 0,76 g 3,0 g
Methionin 0,35 g 1,4 g
Phenylalanin 0,80 g 3,2 g
Prolin 1,5 g 6,1 g
Serin 0,87 g 3,5 g
Threonin 0,56 g 2,2 g
Tryptophan 0,20 g 0,80 g
Tyrosin 0,56 g 2,2 g
Valin 0,83 g 3,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 13 von 13 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 7 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.