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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Succotash – cremig und schnell

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 verknüpft (100%)

Limabohnen 565 kcal
Menge
500 g
🔗 Limabohnen, unreife Samen, roh USDA_Legacy Auto 93%

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Mais –
Menge
2 Dose
🔗 Mais roh BLS Auto 87%

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Butter 220 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Butter gesalzen BLS Auto 87%

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Sahne 466 kcal
Menge
125 ml
🔗 Sahne NZ_Concise Auto 97%

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Salz –
Menge
nach Bedarf
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS Auto 87%

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Gesamt (4 Portionen) 1.251 kcal ≈ 313 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.305 kJ 5.218 kJ
Energie (Kilokalorien) 313 kcal 1.251 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 106 g 425 g
Protein (Nx6,25) 9,3 g 37,0 g
Fett 19,6 g 78,5 g
Rohasche 0,27 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 26,1 g 105 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 6,1 g 24,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,006 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 63,4 µg 253 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 61,1 µg 244 µg
Retinol 58,8 µg 235 µg
Beta‑Carotin 27,2 µg 109 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin D 0,07 µg 0,26 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,06 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,83 mg 3,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,15 mg 0,59 mg
Vitamin K 2,0 µg 7,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,002 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,02 mg
Niacin-Äquivalent 0,01 mg 0,05 mg
Niacin 0,003 mg 0,010 mg
Pantothensäure 0,004 mg 0,01 mg
Vitamin B6 0,38 µg 1,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,10 µg 0,39 µg
Vitamin C 29,6 mg 118 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,15 g 0,58 g
Natrium 58,1 mg 232 mg
Chlorid 88,5 mg 354 mg
Kalium 0,90 mg 3,6 mg
Calcium 61,2 mg 245 mg
Magnesium 72,7 mg 291 mg
Phosphor 1,6 mg 6,3 mg
Schwefel 0,68 mg 2,7 mg
Eisen 0,01 mg 0,05 mg
Zink 0,003 mg 0,01 mg
Iodid 1,7 µg 6,9 µg
Kupfer 0,75 µg 3,0 µg
Mangan 0,98 µg 3,9 µg
Fluorid 7,5 µg 30,0 µg
Chrom 0,45 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,009 g
Milchsäure 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,17 g
Lactose 0,04 g 0,17 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,8 g 11,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,9 g 15,5 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,29 g 1,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,15 g 0,59 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,16 g 0,65 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,18 g 0,73 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,63 g 2,5 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 0,23 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,8 g 7,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,51 g 2,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 5,2 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,12 g 0,49 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,1 g 4,5 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,13 g 0,52 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,11 g 0,43 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,09 g 0,37 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,008 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 15,7 mg 62,7 mg
Stickstoff, gesamt 0,01 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,03 g 0,10 g
Alanin 0,002 g 0,009 g
Arginin 0,002 g 0,006 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,005 g 0,02 g
Cystein 0,001 g 0,003 g
Glycin 0,002 g 0,006 g
Histidin 0,002 g 0,006 g
Isoleucin 0,003 g 0,01 g
Leucin 0,005 g 0,02 g
Lysin 0,004 g 0,02 g
Methionin 0,002 g 0,006 g
Phenylalanin 0,003 g 0,01 g
Prolin 0,005 g 0,02 g
Serin 0,003 g 0,01 g
Threonin 0,002 g 0,009 g
Tryptophan 0,001 g 0,003 g
Tyrosin 0,003 g 0,01 g
Valin 0,004 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 6 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.